考题
星型下料器不下料的原因()。
A、搅拌频率低B、发生器内电石渣太湿C、下料溜槽堵D、星型下料器本体堵塞
考题
内脏类原料适宜于()焯水。A.冷水锅B.温水锅C.开水锅D.碱水锅
考题
下料口的水主要作用就不是防止下料漏斗堵塞。()
此题为判断题(对，错)。
考题
焯水的方法主要有两种：一种是开水锅焯水;二种是冷水锅焯水。判断对错
考题
离心式脱水机的在下料初期容易出现振动，是因为（）。A、下料量过大B、下料量过小C、下料不均匀D、无法确定
考题
焯水的方法主要有两种：一种是开水锅焯水；二种是冷水锅焯水。
考题
下列现象中，易造成TFe升高的是（）。A、精矿下料多B、灰石下料多C、返矿下料多
考题
异味较重、血污较多的动物性烹饪原料适宜用热水锅焯水。
考题
带锯床下料过程中，锯条使用寿命采用（）来衡量。A、下料总件数B、下料总时间C、下料总重量D、下料截面积
考题
单根粗钢筋预应力的制作工艺是（）。A、下料→冷拉→对焊B、冷拉→下料→对焊C、下料→对焊→冷拉D、对焊→冷拉→下料
考题
以下对于离心推式脱水机说法正确的是（）。A、先下料，后启动转鼓B、先启动脱水机，后进料C、在启动初期可以快速下料D、在下料前应开转鼓冲洗水对转鼓进行冲洗
考题
200KA容量的电解槽的加料方式是（）。A、中间点式下料B、边部下料C、效应下料D、正常下料
考题
包装下料慢分为混合料斗下料慢和包装机下料慢。
考题
（）适用采取冷水锅焯水的方法。A、鸡B、猪肚C、蹄膀D、鸭
考题
味重的动物性原料水预熟处理时，应选用（）水锅。A、沸B、温C、凉D、热
考题
焯水可分为冷水锅、热水锅、温水锅、沸水锅四大类。
考题
内脏类原料适宜于（）焯水。A、冷水锅B、温水锅C、开水锅D、碱水锅
考题
钢筋下料牌应包括以下（）内容。A、钢筋型号B、编号C、下料长度D、根数
考题
下料翻板阀的作用就是（）A、锁风B、下料C、下料锁风
考题
单选题下料翻板阀的作用就是（）A
锁风B
下料C
下料锁风
考题
判断题焯水又分为冷水锅焯水与热水锅焯水两种方法。A
对B
错
考题
单选题单根粗钢筋预应力的制作工艺是（）。A
下料→冷拉→对焊B
冷拉→下料→对焊C
下料→对焊→冷拉D
对焊→冷拉→下料
考题
单选题单根粗钢筋预应力的制作工艺是（）A
下料→冷拉→对焊B
下料→对焊→冷拉C
冷拉→下料→对D
对焊→冷拉→下料