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题目内容
(请给出正确答案)
可可含有高热量和()。
- A、有机酸
- B、高营养
- C、维生素
- D、矿物质
参考答案
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考题
骨科病人常用的膳食种类()。
A.高热量、低蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食B.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维、富含无机盐和微量元素饮食C.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含无机盐和微量元素饮食D.高热量、高蛋白、高维生素、高纤维、富含有机盐和微量元素饮食
考题
关于可可豆脂的说法,错误的是A.可可豆脂在常温下为黄白色固体B.可可豆脂具有多晶型S
关于可可豆脂的说法,错误的是A.可可豆脂在常温下为黄白色固体B.可可豆脂具有多晶型C.可可豆脂不具有吸水性D.可可豆脂在体温下可迅速融化E.可可豆脂在10~20℃时易粉碎成粉末
考题
关于代可可脂巧克力及其制品的分类,以下选项错误的是()。A、代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品B、代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力C、代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力D、代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品
考题
单选题巧克力是受人青睐的美食,下列关于巧克力说法错误的是( )。A
巧克力中含有可可碱,对狗等动物来讲是有毒的B
巧克力属于高热量食物,能够较快补充人体所需能量C
巧克力应该远离潮湿和高温,在相对恒温环境下进行保存D
巧克力是没有任何营养的糖类食品,只能满足人类口感需要
考题
判断题可可具有极高的营养价值,它富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪和磷,还含有少量的糖和可可碱,其味香浓可口,能增加热量、增强体质。A
对B
错
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