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开餐时,两台都须要服务员怎么办?


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考题 开餐期间,服务员与客人发生争执时怎么办?

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考题 餐厅服务员应在开餐前()分钟设置餐台。

考题 正餐备餐时,服务员与厨师沟通()。

考题 开餐期间突然停电怎么办?

考题 开餐时如遇停电,服务员应该()。A、保持镇静,并设法稳住客人的情绪B、立刻叫客人快吃快走C、通知客人立刻离开D、去通知总经理

考题 客人要向服务员敬酒时,怎么办?

考题 开餐时,两台客人同时需要服务时,怎么办?

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考题 服务员开餐前应做好哪些准备工作?

考题 中式早餐开餐服务时,服务员在宾客确定食品品种和数量后,要迅速开单送入帐台。

考题 中式早餐开餐前,将与平日不同的菜肴()。A、口头通知B、告知服务员C、写在黑板上D、开会布置