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中国菜是中国()的总称,它包括了中国各地区、各民族的各种菜。
- A、促销勤
- B、服务勤
- C、解说勤
- D、腿勤
参考答案
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考题
中国菜是一个总名称,它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜,中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有"四大名旦"、"四大须生"那样流派纷呈,中国菜有四大菜系(川、京、苏、粤)、八大风味(浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦),是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。这段文字中提及京剧的"四大名旦"和"四大须生"是为了说明( )。A.八位著名的京剧演员对中国菜很有研究B.中国菜已经形成了诱人的四大名牌C.京剧艺术像烹调技术一样流派纷呈D.中国菜已经形成了浓郁的地方特色
考题
中华民族的含义是()
A、只包括当代中国各民族,不包括历史上曾经存在现已消失的民族B、既包括当代中国各民族,也包括历史上曾经存在现已消失的民族C、泛指中原地区各民族D、主要指汉族E、是我国56个民族的总称
考题
曲艺是各种说唱艺术的总称。全国各民族、各地区现有曲种300多个,包括大鼓、弹词、琴书、道情、牌子曲、走唱、滩簧、快板、评话、相声等。曲艺的表演手法多种多样,大致可分为六种,请问是哪六种表现手法?
考题
单选题中国菜讲究色香味,这说的是菜本身,倘若再有个好名字,无形之中就抬高了身价。比方说“贵妃鸡”“东坡肉”,这类菜名本身就容易让人产生好感。所以有修养的烹饪大师,在给自己创造的新菜起名时会格外注意它的文化内涵。A
中国菜的名字不太好听B
中国菜的价格比较高C
给中国菜起名时应该注重其文化内涵D
“贵妃鸡”这样的菜名让人觉得没有食欲
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