考题
蛋白质按营养价值分类可分为简单蛋白和复合蛋白.此题为判断题(对，错)。
考题
反刍动物新蛋白质体系把蛋白质需要分为()和()。
考题
蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质。()
此题为判断题(对，错)。
考题
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
下列蛋白质为简单蛋白质的是（）A、鱼精蛋白B、核蛋白C、血红蛋白D、脂蛋白
考题
根据蛋白胡子所含量氨基酸种类、数量和比例不同，把蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和（）三类。A、植物蛋白质B、动物蛋白质C、不完全蛋白质D、优质蛋白质
考题
蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质，不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为（）。
考题
种子中大部分蛋白质属于（）。A、复合蛋白质B、醇溶蛋白质C、简单蛋白质D、球蛋白和清蛋白
考题
蛋白质可分为动物蛋白质和植物蛋白质两类，但只有动物蛋白是优质蛋白。
考题
营养学上将蛋白质分为完全蛋白质、（）和半完全蛋白质三种。A、鸡肉蛋白质B、猪肉蛋白质C、动物蛋白质D、不完全蛋白质
考题
最简单的生物是什么？（）A、蛋白质和核酸B、脂肪和核酸C、蛋白质和脂肪D、脂肪和糖类
考题
根据蛋白质的营养价值可以将蛋白质分为（）、（）和（）。
考题
按组成分类，蛋白质分为（）蛋白质和（）蛋白质。
考题
蛋白质依据营养价值类可分为（）。A、完全蛋白B、半完全蛋白C、不完全蛋白D、简单蛋白质
考题
蛋白质按组成可分为（）和（）两类。叶绿蛋白应属（）蛋白质。
考题
填空题按组成分类，蛋白质分为（）蛋白质和（）蛋白质。
考题
单选题种子中大部分蛋白质属于（）。A
复合蛋白质B
醇溶蛋白质C
简单蛋白质D
球蛋白和清蛋白
考题
单选题核糖体的主要化学成分为（）A
DNA和蛋白质B
RNA和蛋白质C
DNAD
RNAE
蛋白质
考题
填空题蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质。粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质，不含结合蛋白质。粮油食品原料中的简单蛋白质按溶解度的不同分为（）。
考题
判断题蛋白质可分为动物蛋白质和植物蛋白质两类，但只有动物蛋白是优质蛋白。A
对B
错
考题
单选题最简单的生物是什么？（）A
蛋白质和核酸B
脂肪和核酸C
蛋白质和脂肪D
脂肪和糖类
考题
单选题下列哪个蛋白质为简单蛋白质？（ ）A
血红蛋白B
脂蛋白C
核蛋白D
鱼精蛋白
考题
多选题蛋白质依据营养价值类可分为（）。A完全蛋白B半完全蛋白C不完全蛋白D简单蛋白质