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某些商品在一定环境条件影响下发生聚合反应,成为聚合体而改变商品性质的现象称为()。
- A、聚合
- B、氧化
- C、风化
- D、挥发
参考答案
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考题
化合的定义是()
A、指某些化学性质不稳定的商品,在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下,会有一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。商品分解后,数量减少,质量降低B、指食品与空气中的氧气或其他放出氧的物质接触,所发生与氧结合的化学变化C、指商品在储存期间,受外界条件影响,两种或两种以上物质互相作用,生成一种新物质的反应D、指某些商品组成中的化学键,在外界条件影响下发生聚合反应,成为聚合体而变性的现象
考题
()是指低沸点的液体商品或经液化的气体商品,在空气中经汽化而散发到空气中的现象。挥发速度与气温的高低、空气流动速度的快慢、液体表面接触空气面积的大小成正比关系。A、化合B、分解(包括水解)C、风化D、挥发
考题
单选题商品在一定的环境条件下相互结成一个巨大分子的现象称为()。A
聚集B
合成C
聚合D
混合
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