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自由体积理论认为,到达玻璃化温度时,()将达到一个最低值,高聚物进入玻璃态。
- A、整个体积
- B、占有体积
- C、分子体积
- D、自由体积
参考答案
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考题
1mol理想气体由同一始态分别经历下列过程:(1)恒温自由膨胀使体积增加1倍;(2)恒温可逆膨胀使体积增加1倍;(3)绝热自由膨胀使体积增加1倍;(4)绝热可逆膨胀使体积增加1倍。下列结论中只有()是正确的。
考题
单选题下面对体系自由体积与分子流动性二者叙述正确的是()。A
当温度高于Tg时,体系自由体积小,分子流动性较好。B
通过添加小分子质量的溶剂来改变体系自由体积,可提高食品的稳定性。C
自由体积与Mm呈正相关,故可采用其作为预测食品稳定性的定量指标。D
当温度低于Tg时,食品的限制扩散性质的稳定性较好。
考题
填空题Fox和Flory提出自由体积理论,指出:(1)液体或固体物质的体积由两部分组成的,—部分是()的体积,另一部分是未被占据的自由体积,后者以空穴的形式分散于整个物质中。
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