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陶瓷烹调器:用于()食物的陶瓷器皿。
- A、加热制备
- B、凉拌
- C、存放
- D、微波加热
参考答案
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考题
关于在医院使用微波炉加热食物的操作中,错误的是()。
A、患者的一些物品可以放入微波炉消毒B、忌使用木筷子放入微波炉C、忌使用金属器皿加热食物D、整鸡蛋不能直接放入加热E、禁止消毒饮食以外物品
考题
我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。
A. 微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
B. 微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
C. 微波炉产生微波具有极强的热能,从而使食物变热
D. 微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
考题
用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为()。A.用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒
B.金属会反射微波
C.金属器皿加热后会很烫
D.用金属器皿盛装食物进行加热,食物容易糊
考题
我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是:
A. 微波炉产生的微波具有极强的热能,从而使食物本身发热
B. 微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
C. 微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
D. 微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
考题
微波炉可能出现的燃烧、爆炸问题,预防措施为()A、定期检查电线插头及性能,确保运行正常、安全B、加热或烹调食品时禁用密闭式器皿,加热时间适当,以防引起烧焦、爆炸C、禁止烹调生蛋类D、禁止使用金属器具加热
考题
多选题微波炉可能出现的燃烧、爆炸问题,预防措施为()A定期检查电线插头及性能,确保运行正常、安全B加热或烹调食品时禁用密闭式器皿,加热时间适当,以防引起烧焦、爆炸C禁止烹调生蛋类D禁止使用金属器具加热
考题
问答题解释微波加热原理是什么?为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好?
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