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装箱冷却禽肉时，箱子不需加盖，可在冷却间的地面上堆成方格形，最好放在木架上，每（）一格。

  • A、1～2层
  • B、3～5层
  • C、2～3层
  • D、5～8层

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考题 椰丝瓦片之类需要造型，必须出炉后( )。A.冷至60℃，然后造型、冷却、装箱B.不用急于造型，冷一段时间再规定要求造型C.冷至50℃，然后造型、冷却、装箱D.趁热做成规定的形状，然后冷却、装箱
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考题 除尘器停运后（）方能打开人孔冷却，如检查需要时可在停运后4小时开启人孔冷却。
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考题 禽肉的冷却方法主要有水冷却和（）两种。A、沉浸冷却B、吹风冷却C、喷淋冷却D、碎冰冷却
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考题 下列冷却壁传热效率最好的是（）。A、灰口铸铁冷却壁B、球墨铸铁冷却壁C、铜冷却壁D、铸钢冷却壁
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考题 关于冷却液的更换，下列哪一项说明是正确的？（）A、冷却液应在下降一定程度时更换B、冷却液应定期更换C、冷却液可在变脏时更换D、冷却液无需特别更换
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考题 要使箱子在全球范围内具有（），最好使用国际上广泛使用的标准集装箱。
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考题 发电机冷却效果最好的是（）。A、空气冷却；B、氢气冷却；C、水冷却
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考题 活塞式压缩机的冷却包括（）。A、汽缸冷却；B、最终排气以后冷却；C、级间冷却；D、自然风冷却。
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考题 奶油胶冻的冷却，不可在（）以下的环境中冷却。A、0℃B、5℃C、10℃D、15℃
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考题 单选题CT机冷却效果最好的方法是（　　）。A 水冷却B 风冷却C 油、气冷却D 油冷却E 水、风冷却
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