考题
为客人上茶,放置茶杯时,应该放在客人的()。
A.左侧B.右侧C.正前方D.随便
考题
西餐宴会服务中,为客人上头盆时,应先(),再上头盆。
A.上香巾B.上茶水C.上咖啡D.斟酒
考题
以茶待客,奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法:()
A、先为客人上茶,后为主人上茶B、先为主宾上茶,后为次宾上茶C、先为男士上茶,后为女士上茶D、先为长辈上茶,后为晚辈上茶
考题
如果用茶水和点心一同招待客人,应( )。
A、征求客人意见,再上点心或茶水B、先上茶水,再上点心C、先上点心,再上茶水D、点心和茶水同时上
考题
倒茶的次序是:应该先给客人上茶,再给自己倒茶。客人较多时,应先给主宾上茶,然后按照顺时针方向给其他客人倒茶。A对B错
考题
为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。A对B错
考题
为客人上茶时,一般应该从客人的()双手将茶杯递上去,置于客人左前方。A以上都不对B正面C右后侧D左后侧
考题
请客人喝茶时,应用双手奉上茶杯,茶杯应放在客人()。A、左手前方B、右手前方C、手中D、任一地方
考题
门市服务人员在服务中应做到()A、注意个人卫生B、与客人说话时,目光应向着对方脸部C、现钞要当面点清D、与客人道别时,应起立并加上道谢和祝愿E、若有前来造访者,应献上茶水表示欢迎
考题
客人入座后,下列说法错误的是?()A、告知旅客航班动态B、告知旅客目的地天气信息C、用半蹲式服务及时送上茶水D、茶杯放在客人左手5点的位置
考题
来宾多,彼此之间差别不大时,可采取下列()顺序上茶A、以上茶者为起点,由近而远依次上茶B、以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶C、以客人的先来后到为先后顺序D、不讲顺序,由饮用者自己取用
考题
为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。
考题
遇到雨雪天气,为方便客人餐厅应()。A、将伞架放在显眼的位置B、打开空调C、24小时营业D、为客人端上茶水
考题
康乐部足浴服务应注意哪些事项()A、按操作规程为客人洗脚B、根据客人的需要提供修脚服务C、将客人用过的物品妥善放好待下次使用(及时消毒)D、客人做完足浴,服务员应主动递上茶水
考题
上茶礼仪,如主人献茶,应起立,并用()将茶杯递给客人,说“请”。
考题
西餐宴会服务中,为客人上头盆时,应先(),再上头盆。A、上香巾B、上茶水C、上咖啡D、斟酒
考题
倒茶的次序是:应该先给客人上茶,再给自己倒茶。客人较多时,应先给主宾上茶,然后按照顺时针方向给其他客人倒茶。
考题
如有心脏病的客人在就餐中突然发病,服务员应首先()。A、打电话通知急救部门B、把客人抬起来C、送上茶水D、送客人去医院
考题
秘书在客人坐下后与上司还在寒暄时应立即上茶。
考题
填空题上茶礼仪,如主人献茶,应起立,并用()将茶杯递给客人,说“请”。
考题
单选题西餐宴会服务中,为客人上头盆时,应先(),再上头盆。A
上香巾B
上茶水C
上咖啡D
斟酒
考题
单选题请客人喝茶时,应用双手奉上茶杯,茶杯应放在客人()。A
左手前方B
右手前方C
手中D
任一地方
考题
单选题上茶时,茶点心应放在客人的()A
右前方B
左前方C
正前方D
离客人越近越好
考题
判断题为客人上茶时,一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。A
对B
错
考题
单选题遇到雨雪天气,为方便客人餐厅应()。A
将伞架放在显眼的位置B
打开空调C
24小时营业D
为客人端上茶水