网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

中餐宴请活动，往往采用（）布置菜肴酒水。

  • A、长桌
  • B、方桌
  • C、圆桌
  • D、菱形桌

参考答案

更多 “中餐宴请活动，往往采用（）布置菜肴酒水。A、长桌B、方桌C、圆桌D、菱形桌” 相关考题
考题 在涉外宴请中,不宜宴请外国人的菜肴有()。 A.自己比较拿手的菜肴B.触犯民族禁忌的菜肴C.具有本地风味的菜肴D.具有民族特色的菜肴
查看答案
考题 对一般性的宴请,秘书人员应提前到宴请的现场检查( )工作的落实情况。 A.布置B.组织S 对一般性的宴请，秘书人员应提前到宴请的现场检查（ ）工作的落实情况。A.布置B.组织C.菜肴制作D.服务人员
查看答案
考题 对一般性的宴请，秘书人员应提前到宴请的现场检查（ ）工作的落实情况。A.布置B.组织C.菜肴制作D.服务人员
查看答案
考题 在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。A对B错
查看答案
考题 简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。
查看答案
考题 怎样安排中餐宴请的席位？
查看答案
考题 在涉外宴请中，不宜宴请外国人的菜肴有（）。A、自己比较拿手的菜肴B、触犯民族禁忌的菜肴C、具有本地风味的菜肴D、具有民族特色的菜肴
查看答案
考题 在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。
查看答案
考题 外事宴请严禁讲排场，不上高档菜肴和酒水，杜绝奢侈浪费。外事宴请费（含酒水、饮料）标准：每人每次不超过（）元。A、300B、350C、400D、500
查看答案
考题 中餐宴请活动中，应当怎样安排席位？
查看答案
考题 中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。
查看答案
考题 在中餐宴请活动中，一般多采用圆桌布置菜肴、酒水，偶尔使用方桌。
查看答案
考题 旅游者通常参加的宴请活动是（）。A、品尝风味餐B、中餐宴会C、冷餐会D、鸡尾酒会
查看答案
考题 （）是娱乐经营活动中销售最多、成本最低、收益最大的项目。A、酒水B、菜肴C、饮料D、小吃
查看答案
考题 中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识，掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求，并熟悉中餐菜肴的特点及（）。A、中餐菜肴的成本B、中餐菜肴的出处C、中餐菜肴的质量标准D、中餐菜肴的涨发比率
查看答案
考题 中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。A、中餐厅的取名B、色调、灯光C.菜肴、饮料C、菜肴、饮料D、家具、艺术品陈列、绿色植物
查看答案
考题 下列哪一个不是冷餐会的特点（）.A、菜肴放在菜台上，供客人自取B、以酒水为主，略备小吃C、规模大，布置华丽，气氛热烈D、菜肴丰富，环境高雅，场面壮观
查看答案
考题 单选题旅游者通常参加的宴请活动是（）。A 品尝风味餐B 中餐宴会C 冷餐会D 鸡尾酒会
查看答案
考题 判断题在中餐宴请活动中，一般多采用圆桌布置菜肴、酒水，偶尔使用方桌。A 对B 错
查看答案
考题 单选题中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识，掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求，并熟悉中餐菜肴的特点及（）。A 中餐菜肴的成本B 中餐菜肴的出处C 中餐菜肴的质量标准D 中餐菜肴的涨发比率
查看答案
考题 多选题中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。A中餐厅的取名B色调、灯光C.菜肴、饮料C菜肴、饮料D家具、艺术品陈列、绿色植物
查看答案
考题 问答题怎样安排中餐宴请的席位？
查看答案
考题 判断题中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。A 对B 错
查看答案
考题 判断题在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。A 对B 错
查看答案
考题 问答题中餐宴请活动中，应当怎样安排席位？
查看答案
考题 单选题在涉外宴请中，不宜宴请外国人的菜肴有（）。A 自己比较拿手的菜肴B 触犯民族禁忌的菜肴C 具有本地风味的菜肴D 具有民族特色的菜肴
查看答案
考题 单选题中餐宴请活动，往往采用（）布置菜肴酒水。A 长桌B 方桌C 圆桌D 菱形桌
查看答案
热门标签
最新试卷