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食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需的环境。

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考题 工作环境清洁，减少食品安全保险系数
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考题 食品安全管理体系由为进行食品安全管理所需的职责、权限、惯例、程序和资源等组成。
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考题 以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。A、必须有食品安全方针B、必须有食品安全目标C、必须有食品安全小组D、必须与环境管理体系一起建立
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考题 食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全
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考题 食品安全小组应根据其产品的特性、规模来确定食品安全管理体系所需的资源。
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考题 用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）A、食品安全管理体系过程的评价B、食品安全管理体系审核C、食品安全管理体系评审D、都是
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考题 食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
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考题 食品安全管理体系的宗旨是（）A、防止、消除、降低食品安全危害B、零风险的食品安全危害C、不产生食品安全危害D、对关键控制点进行控制
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考题 食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。
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考题 食品安全管理体系标准不适用于（）A、组织提高自身管理B、宗教和消费者习惯的认证C、认证审核D、保证符合食品安全方针
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考题 食品安全管理体系认证的依据是（）。A、食品安全体系标准B、食品安全法C、有关的法律、法规D、A＋C
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考题 单选题用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）A 食品安全管理体系过程的评价B 食品安全管理体系审核C 食品安全管理体系评审D 都是
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考题 单选题食品安全管理体系的宗旨是（）A 防止、消除、降低食品安全危害B 零风险的食品安全危害C 不产生食品安全危害D 对关键控制点进行控制
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考题 判断题食品安全小组应根据其产品的特性、规模来确定食品安全管理体系所需的资源。A 对B 错
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考题 单选题以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。A 必须有食品安全方针B 必须有食品安全目标C 必须有食品安全小组D 必须与环境管理体系一起建立
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考题 单选题食品安全管理体系认证的依据是（）。A 食品安全体系标准B 食品安全法C 有关的法律、法规D A＋C
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考题 单选题以下描述哪一个是错的（）A 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针B 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标C 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长D 食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施
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考题 判断题食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。A 对B 错
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考题 判断题食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全A 对B 错
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考题 判断题食品安全管理体系由为进行食品安全管理所需的职责、权限、惯例、程序和资源等组成。A 对B 错
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考题 判断题食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需的环境。A 对B 错
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