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水解过程中，水解水量为磺酸产量的（）。
- A、1%
- B、2%
- C、3%
- D、4%
参考答案
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考题
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1，2，3
B.1，3
C.2，4
D.4
E.1，2，3，4
考题
关于Na2CO3的水解下列说法错误的是（）A、Na2CO3水解，溶液显碱性B、加热溶液使Na2CO3水解度增大C、Na2CO3的一级水解比二级水解程度大D、Na2CO3水解溶液显碱性，是因为NaOH是强碱
考题
试说明下列事实的原因； （1）常温常压下，CO2为气体而SiO2为固体。 （2）CF4不水解，而BF3和SiF4都水解。 （3）BF3和SiF4水解产物中，除有相应的含氧酸外，前者生成BF4–，而后者却是SiF62–。
考题
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（） （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖A、1，2，3B、1，3C、2，4D、4E、1，2，3，4
考题
单选题α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（） （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖A
1，2，3B
1，3C
2，4D
4E
1，2，3，4
考题
填空题蛋白质的水解产物，根据水解程度一般可分为四类：1.胨、2.肽、3.月示、4.（）。
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