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食物的营养标签上一般应标明下列哪几种物质的含量（）
- A、每份小包装的食物含量（重量/容积）
- B、每份食物的营养素含量
- C、每份食物的能量含量
- D、该食物提供的能量和营养素占成人推荐量的百分比
- E、国家对成人的每日推荐摄入量
参考答案
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考题
包装食品营养标签上营养成分的数据( )。A.是对食品中营养成分含量做出的描述B.是该食物多次检测结果，并经数据修约后的数值C.数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分D.在产品保质期内，监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差E.在产品保质期内，监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致
考题
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和（）4种核心营养素及其含量。A、能量、营养素、水分和膳食纤维B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠C、饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维D、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
考题
下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是（）A、营养不良的原因之一是食物种类过于单一B、脂肪肝的形成与脂肪摄人多少无关C、低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解D、大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物
考题
单选题食物中某种营养素含量的计算公式是（ ）。A
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100gB
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]C
∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D
以上公式都不对
考题
多选题包装食品营养标签上营养成分的数据（）。A是对食品中营养成分含量做出的描述B是该食物多次检测结果，并经数据修约后的数值C数值为0的营养成分代表该食物上点也不含该营养成分D在产品保持期内，监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差E在产品保持期内，监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致
考题
单选题食物中某营养素含量的计算公式是（ ）。A
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]B
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]C
∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D
∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]
考题
单选题下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）A
根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量B
根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量C
将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量D
膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加
考题
问答题化妆品标签上应标明哪些内容？
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