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当家中有肺结核病人时，餐具不能混用，要经常煮沸消毒，并保持室内空气流通。

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考题 餐具煮沸、蒸汽消毒应()。 A、保持100度10分钟以上B、保持80度10分钟以上C、保持60度10分钟以上D、保持50度10分钟以上
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考题 下列最适于餐具的消毒方法是( )。A、焚烧B、烧灼C、干烤D、煮沸
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考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是()。A.用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B.洗净餐具C.将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D.水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
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考题 肺结核病人在家疗养,但痰中有结核菌,最简便有效的处理痰的方法是 A.煮沸B.深埋 肺结核病人在家疗养，但痰中有结核菌，最简便有效的处理痰的方法是A.煮沸B.深埋C.焚烧D.酒精浸泡E.消毒灵浸泡
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考题 餐具毛巾等的消毒可以采用煮沸和蒸汽的方法。()
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考题 不适用与餐具消毒的方法是（）。A焚烧法B煮沸消毒法C流通蒸汽消毒法D消毒碗柜消毒法
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考题 餐具的物理消毒方法常用的有煮沸消毒、蒸汽消毒和（）三种。
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考题 对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是煮沸消毒法。
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考题 肝炎病人的餐具可用什么方法消毒？（）A、清水冲洗B、煮沸消毒C、放阴凉处3—4天
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考题 餐具消毒要每日煮沸一次，一般约为（）分钟。
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考题 餐具的消毒首选（）。A、洗涤灵B、“84”消毒液浸泡C、煮沸消毒15-30分钟
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考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是（）。A、用物：清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B、洗净餐具C、将清洁的物品全部浸入水中，加盖煮沸D、水煮沸至85℃，开始计时，时间保持5-15分钟
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考题 为餐具、服装、被单等物品的消毒适宜用（）。A、日光暴晒法B、煮沸消毒法C、擦拭消毒法D、喷雾消毒法
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考题 适用于餐具消毒的方法是（）。A、煮沸消毒法B、日光暴晒法C、擦拭消毒法D、喷雾消毒法
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考题 餐具的消毒应当首选：煮沸（）分钟。
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考题 每天早、晚要开窗通风，保持室内空气流通。
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考题 煮沸是餐具消毒最有效和经济的方法。
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考题 感流行期间，要经常（），保持室内空气新鲜。A、关上门窗B、开窗通风C、与室外隔绝D、进行消毒
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考题 煮沸消毒法即餐具放入沸水中煮沸20-30分钟即可。
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考题 餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。
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考题 餐饮服务中抹布要经常搓洗，不一布多用，消毒可采用煮沸消毒、（）、漂白剂消毒等方法。
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考题 瓷器餐具采用的消毒方法是（）。A、蒸汽、干热、煮沸、药物B、煮沸、蒸汽、化学、药物C、煮沸、蒸汽、干热、化学D、化学、药物、干热、煮沸
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考题 单选题适用于餐具消毒的方法是（）。A 煮沸消毒法B 日光暴晒法C 擦拭消毒法D 喷雾消毒法
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考题 多选题这是育婴师给宝宝消毒餐具和勺子的过程，其中操作正确的是（）。A餐具和水同时放入消毒锅B水沸以后放入餐具，并丌始计时C计时至少10minD餐具煮沸5min后放入勺子，再次煮沸即可E煮沸消毒结束后用手直接把餐具、勺子取出晾干
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考题 判断题每天早、晚要开窗通风，保持室内空气流通。A 对B 错
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考题 判断题当家中有肺结核病人时，餐具不能混用，要经常煮沸消毒，并保持室内空气流通。A 对B 错
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考题 填空题餐具消毒要每日煮沸一次，一般约为（）分钟。
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