考题
聚乙烯塑料容器内，不宜长期贮存的食品是A.酸性饮料B.酒精性饮料C.油类食品D.水E.酱油
考题
强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。()
此题为判断题(对，错)。
考题
冷冻展示柜用于储存冷冻的()。
A、直接入口的食品B、加工好的食品C、酒水和饮料D、所有食品饮料
考题
德国慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会drinktec，是全球饮料及液体食品技术行业首屈一指的展览会。
考题
饮料车上摆放的热饮料有：（）A、温水壶B、咖啡壶C、茶壶D、牛奶壶
考题
使用易酷乐蓝冰时什么摆放位置最佳？（）A、置于食品、饮料等物品的上部或侧面最佳B、置于食品、饮料等物品的下面
考题
餐饮产品是有形产品和无形产品（食品、饮料等）和无形产品（（）、（）等）的有机结合体。
考题
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）A、粮食B、儿童食品C、饮料和乳制品D、调味品E、肉类制品
考题
以下哪个不属于世界卫生组织公布的垃圾食品？（）A、油炸类食品B、汽水可乐类饮料C、方便面和膨化食品D、红薯
考题
强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。
考题
不适宜营养强化的食品种类有谷类食品，日常食用调味品和饮料。
考题
1972年7月2日在墨西哥举行的第九届“国际营养食品会议，，上正式将啤酒列为（）。A、营养食品B、保健食品C、优等饮料D、含碳酸气饮料
考题
食品、饮料及类似物品只应在指定的区域中准备和食用。食品和饮料只应存放于非实验室区域内（）。A、指定的专用处B、指定的冰箱C、一个角落D、方便使用的地方
考题
在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为（）。A、粮食B、保健食品C、饮料D、乳制品E、食用油和调味品
考题
消费者根据（）选购所需要的食品和饮料。A、价格B、特色C、品牌D、菜单
考题
客房内小酒吧的检查内容包括（）。A、酒水、饮料B、酒水饮料及其用具用品C、食品、饮料D、帐单、酒水
考题
领取或补充小酒吧的酒水和食品时，要检查酒水的质量和（）。A、饮料的外包装有无破损B、饮料的有效保质期限C、饮料的数量
考题
在紧急撤离时，为了应付恶劣求生环境，我们应多携带（）A、饮料、食品和毛毯B、食品和器具C、毛毯和器具D、资料和器具
考题
单选题男：你看买这个怎么样？能装不少东西，背着提着都很方便。女：我看不错，明天去爬山，正好把吃的、喝的都放在里面。问：他们要买什么？A
食品B
旅行包C
饮料D
帽子
考题
单选题根据这段话，很多人习惯做什么？A
在车站买火车票B
上火车前买食品C
在火车上喝饮料D
坐火车出去旅行
考题
单选题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项为不适合做载体的食品？（ ）A
调味品B
粮食C
饮料和乳制品D
儿童食品E
肉类制品
考题
多选题学龄前儿童要避免进食（）A油炸食品B刺激性食品C高汤食品和饮料D水果冻E膨化食品
考题
填空题以粮食为原料，发酵酿制饮料酒和其他含酒精饮料以及各种发酵调味品、发酵食品的生产工艺称为（）。
考题
单选题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。A
粮食B
儿童食品C
饮料和乳制品D
调味品E
肉类制品