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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
100g蛋白质可为人体提供的能量是（ ）。
A
400kJ（95.6kcal）
B
1673.6kJ（400kcal）
C
90kJ（215.1keal）
D
3765.6kJ（900kcal）
参考答案
参考解析
解析：
1g蛋白质能产生4 kcal的能量。
1g蛋白质能产生4 kcal的能量。
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考题
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
考题
下列关于葡萄糖的说法中，正确的是（）A、葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于蛋白质热卡之一B、葡萄糖为人体提供能量的数量是9kcal/gC、葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于非蛋白质热卡之一D、葡萄糖为人体提供能量的数量是5kcal/g
考题
单选题下列关于葡萄糖的说法中，正确的是（）A
葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于蛋白质热卡之一B
葡萄糖为人体提供能量的数量是9kcal/gC
葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于非蛋白质热卡之一D
葡萄糖为人体提供能量的数量是5kcal/g
考题
单选题三大供能营养素合理的供能比是（ ）。A
碳水化合物提供30%～45%的能量，脂肪提供40%～60%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量B
碳水化合物提供45%～55%的能量，脂肪提供30%～40%的能量，蛋白质提供5%～15%的能量C
碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供20%～25%的能量，蛋白质提供10%～15%的能量D
碳水化合物提供55%～60%的能量，脂肪提供10%～20%的能量，蛋白质提供20%～35%的能量
考题
单选题（）是人体重要的组成成份，提供能量15%。A
脂肪B
维生素C
蛋白质D
水
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