网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
为适应现代人生活节奏加快的需要，某食品企业在保证食品质量的前提下，陆续推出可蒸煮的食品袋、可烘烤的食品盒等新型包装，该公司运用的包装策略是（）。
A

组合包装策略

B

类似包装策略

C

等级包装策略

D

改变包装策略

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题为适应现代人生活节奏加快的需要，某食品企业在保证食品质量的前提下，陆续推出可蒸煮的食品袋、可烘烤的食品盒等新型包装，该公司运用的包装策略是（）。A 组合包装策略B 类似包装策略C 等级包装策略D 改变包装策略” 相关考题
考题 炒面的成熟方法为()。 A.烘烤B.煮炒C.蒸煎D.蒸炸
查看答案
考题 下列属于湿垃圾的是？（）A、蔬菜、果皮B、食品袋C、破旧的碗筷D、食品包装废纸
查看答案
考题 贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证（）的需要。A、客户B、自身C、食品质量安全D、市场
查看答案
考题 （）一般用于荷重、耐磨的包装，以及蒸煮包装（食品的再热），它不需表面处理即可印刷。
查看答案
考题 可以用于冷冻食品和蒸煮食品包装的材料有：（），（），（）等。
查看答案
考题 （）反映了面团在烘烤、蒸煮过程中对产生气体的抗性，沉淀值反映了小麦面筋的质和量。
查看答案
考题 有关GMP的描述，正确的是（）。A、在整个销售环节确保食品质量B、促进食品企业质量管理的统一化C、可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理D、是食品生产企业必须遵守的法律规定E、促进食品企业的公平竞争
查看答案
考题 （）食品所含热量与脂肪极高，长期食用会导致肥胖、糖尿病、冠心病等。A、烘烤类B、熟粉类C、蒸煮类D、油炸类
查看答案
考题 面条经蒸煮或煎炸，脱水干燥，加调味品包装而成的一种方便食品是什么？
查看答案
考题 在超市选购食品时，如果想知道味道，你认为下列哪些行为是符合文明要求的（）A、拆开包装，先尝一尝再买B、等结完帐，离开超市后再吃C、选购过程中，先吃了所选食品再结帐也可D、选购过程中，先吃了所选食品，后将食品袋随手丢弃，离开商场
查看答案
考题 真空包装的食品袋里就没有了空气。
查看答案
考题 炒面的成熟方法为（）。A、烘烤B、煮炒C、蒸煎D、蒸炸
查看答案
考题 高梁壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后，可转变为（）等芳香物质。
查看答案
考题 生产焙烤型膨化食品的必备设备：蒸炼机、成型机、干燥机、烘烤机和包装机。
查看答案
考题 能够使食品中苯并芘含量增加的方法是（）。A、烘烤B、煮C、蒸D、卤
查看答案
考题 风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和（）而成的。A、蒸制B、煮制C、烘烤D、蒸烤结合
查看答案
考题 用（）的方法制作小米饭时，一般应将小米先泡制20分钟为宜。A、捞蒸B、盒蒸C、焖蒸D、煮蒸
查看答案
考题 为适应现代人生活节奏加快的需要，某食品企业在保证食品质量的前提下，陆续推出可蒸煮的食品袋、可烘烤的食品盒等新型包装，该公司运用的包装策略是（）。A、组合包装策略B、类似包装策略C、等级包装策略D、改变包装策略
查看答案
考题 下面关于煮熟即食水产品加工中，需要进行时间和温度控制的有（）A、蒸煮后冷却B、蒸煮后加工C、机械分段D、包装E、成品保藏
查看答案
考题 （）指中、西餐及画点厨房各种热能的烹调、蒸煮、烘烤等使菜点由生到熟、由原料到成品的制作设备。
查看答案
考题 面条经蒸煮或煎炸，脱水干燥，加调味品后包装而成的一种方便食品是什么食品？
查看答案
考题 玉米片，350克/盒，制作方式为在玉米粒中加入糖、盐等调料，用蒸汽蒸软，轧成片状，最后烘烤而成
查看答案
考题 多选题下面关于煮熟即食水产品加工中，需要进行时间和温度控制的有（）A蒸煮后冷却B蒸煮后加工C机械分段D包装E成品保藏
查看答案
考题 填空题（）一般用于荷重、耐磨的包装，以及蒸煮包装（食品的再热），它不需表面处理即可印刷。
查看答案
考题 单选题有关GMP的描述，正确的是（）。A 在整个销售环节确保食品质量B 促进食品企业质量管理的统一化C 可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理D 是食品生产企业必须遵守的法律规定E 促进食品企业的公平竞争
查看答案
考题 单选题（）食品所含热量与脂肪极高，长期食用会导致肥胖、糖尿病、冠心病等。A 烘烤类B 熟粉类C 蒸煮类D 油炸类
查看答案
考题 填空题蒸和煮是食品工序中常见工序，蒸是以（）为传热介质，而煮是以（）为传热介质，它们对食品中维生素的保留量有着较大的影响。
查看答案
热门标签
最新试卷