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单选题
餐饮业由“家业”转变为“（）”经营，已成为企业者的当务之急。
A

企业

B

商业

C

国企

D

私企

参考答案

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考题 餐饮业加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。（）
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考题 虞氏书法对后世影响颇大，其甥（）则是继响家业者，墨迹有《（）》传世。
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考题 从生态意义和可持续发展的最终目标出发，构建一套新型的绿色体系已成为当务之急，它包括：（）A、绿色观念B、绿色开发C、绿色产品D、绿色营销
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考题 （）是经营模式型特许经营方式主要的增长领域。A、零售业B、餐饮业C、服务业D、旅店经营
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考题 餐饮业经营的三大任务是经济效益、（）和（）。
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考题 餐饮业由“家业”转变为“（）”经营，已成为企业者的当务之急。A、企业B、商业C、国企D、私企
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考题 禁止在湘江水域上经营餐饮业。（）
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考题 填空题虞氏书法对后世影响颇大，其甥（）则是继响家业者，墨迹有《（）》传世。
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考题 多选题我国餐饮业发展的特点（）。A餐饮业规模保持高速增长，餐饮需求市场日趋活跃B投资主体与市场格局呈现多元化C经营领域不断拓宽，服务方式逐步创新D连锁经营成为餐饮业发展的主导模式
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考题 问答题对一个餐饮业者来说，部门合作的重要性何在？
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考题 判断题金融已成为现代经济的核心，现代经济也正逐步转变为金融经济。A 对B 错
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考题 单选题S饭店为一家新开业的饭店，为了集中精力经营客房业务，该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店，由其负责餐饮业务的运营，并每年向S饭店缴纳一定数额的租金，S饭店的经营方式（　）A 合资经营B 合作经营C 特许经营D 外包经营
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