考题
组成质膜的主要物质是蛋白质和下列选项中的()。
A、脂类B、糖类C、醛类D、醇类
考题
光能异养型微生物利用光为能源，利用有机物为()，不能以()作为主要或唯一的碳源，一般同时以CO2和简单的()为碳源。
考题
根据微生物所需要的能源、（）的不同，可将微生物的营养类型分为4类：光能自养、光能异养、化能自养、化能异养。A、能源B、营养C、光源D、碳源E、温度
考题
自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。A、所需能源物质不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同
考题
食用菌能利用的有机碳源主要包括（）、半纤维素、（）、淀粉、果胶、单糖、有机酸类和醇类。
考题
CO2是自养微生物的唯一碳源，异养微生物不能利用CO2作为辅助的碳源
考题
多数异养微生物的最好碳源是（）A、葡萄糖B、有机酸C、醇D、脂类
考题
常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。
考题
某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源，属于（）型的微生物。A、兼养型B、异养型C、自养型D、原养型
考题
自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。A、所需能源物质不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同D、以上都是
考题
培养微生物最常用的碳源物质为（）。A、工业植物油B、石油及天然气C、醇类或有机酸类D、糖类物质
考题
光能异养型微生物的碳源物质是（）。A、有机碳B、无机氮C、无机碳D、光能
考题
下面有四种物质组合，Maillard（美拉德）反应主要在那种物质组合之间发生？（）A、脂类和蛋白质类B、脂类和糖类C、小分子糖类和氨基酸类D、脂肪酸和醇类
考题
在CHO类化合物中，微生物最适宜的碳源是（）。A、糖类B、有机酸类C、醇类D、脂类
考题
异养微生物最容易利用的碳源形式（）。A、C、H、O、NB、C、HC、C、H、OD、C、H、O、S
考题
问答题写出一般异养微生物对下列糖类利用的先后次序：甘露糖，半乳糖，葡萄糖，果糖。
考题
单选题在CHO类化合物中，微生物最适宜的碳源是（）。A
糖类B
有机酸类C
醇类D
脂类
考题
填空题糖类物质是异养型微生物重要的（）和（）。
考题
问答题写出一般异养微生物对下列多糖类化合物利用的先后次序：几丁质，纤维素，淀粉，琼脂，木质素。
考题
单选题多数异养微生物的最好碳源是（）A
葡萄糖B
有机酸C
醇D
脂类
考题
单选题培养微生物最常用的碳源物质为（）。A
工业植物油B
石油及天然气C
醇类或有机酸类D
糖类物质
考题
判断题CO2是自养微生物的唯一碳源，异养微生物不能利用CO2作为辅助的碳源A
对B
错
考题
单选题光能异养型微生物的碳源物质是（）。A
有机碳B
无机氮C
无机碳D
光能
考题
填空题根据利用碳源不同，微生物可以分为异养型（或有机营养）、（）（或无机营养型）等类群。
考题
问答题指出异养微生物对下列氮源物质利用的先后次序：简单蛋白质，铵盐，N2，蛋白胨，硝酸盐。