网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
判断题
食品强化剂不同于其他食品成分，受温度、光照和氧气等的影响而发生变化。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “判断题食品强化剂不同于其他食品成分，受温度、光照和氧气等的影响而发生变化。A 对B 错” 相关考题
考题 是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。A.食品强化剂B.食品着色剂C.食品膨松剂D.食品保鲜剂
查看答案
考题 食品强化剂必须属于天然营养素范围，以增强营养成分为目的。（ ）此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 营养强化剂是为增强营养成分而加入食品中的人工合成物质,不属于天然营养素的范围。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 虽然温度、湿度、阳光、氧气等均对食品腐败变质有一定的影响,但是温度并不是影响食品腐败变质的重要因素。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 营养强化剂是为了增加食品的()而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。 A、气B、味道C、感言D、营养成分
查看答案
考题 食品强化剂是指在食品中加入对人体有营养疗效的药物。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 棉花主茎的生长速度，受温度、水分、养分、光照等条件的影响。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 食品强化剂不同于其他食品成分，受温度、光照和氧气等的影响而发生变化。
查看答案
考题 影响鲜活食品呼吸强度的外界条件主要是温度和（）A、空气成分B、湿度C、氧气D、酒精
查看答案
考题 营养强化剂是为了增加食品的（）而加入食品的天然或人工合成的营养素和其它营养成分。A、外观和口感B、营养成分（价值）C、保质期D、产品价格
查看答案
考题 食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）A、食品添加剂B、食品甜味剂C、食品防腐剂D、食品保鲜剂
查看答案
考题 （）是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。A、食品强化剂B、食品着色剂C、食品膨松剂D、食品保鲜剂
查看答案
考题 干货的储存主要应控制储存温度、（）、氧气等环境因素对食品的影响。
查看答案
考题 判断题由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。A 对B 错
查看答案
考题 判断题食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。A 对B 错
查看答案
考题 判断题食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程，涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。A 对B 错
查看答案
考题 判断题酸牛乳的主要原料为牛乳或复原乳，添加或不添加的辅料包括果料、糖类、食品添加剂和食品营养强化剂。A 对B 错
查看答案
考题 判断题强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。A 对B 错
查看答案
考题 判断题食品强化剂不同于其他食品成分，受温度、光照和氧气等的影响而发生变化。A 对B 错
查看答案
考题 判断题委托加工的食品添加剂，除应当按照产品质量和食品安全法律法规以及食品添加剂生产监督管理的要求进行食品添加剂标识标注外，还应标明受委托生产者的名称和地址和联系方式等内容。A 对B 错
查看答案
考题 判断题禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。A 对B 错
查看答案
考题 单选题影响鲜活食品呼吸强度的外界条件主要是温度和（）A 空气成分B 湿度C 氧气D 酒精
查看答案
考题 判断题营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。A 对B 错
查看答案
考题 判断题食品的风味是视觉与嗅觉的结合．并受质地、温度和外观的影响。A 对B 错
查看答案
考题 判断题对食品营养强化要保持食品原有的色、香、味等感官性状。A 对B 错
查看答案
考题 单选题食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分（　　）。A B C D E
查看答案
考题 判断题使用强化剂强化食品时要特别恰当的选择食品载体，以避免损害食品原有的风味和感官质量。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷