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多选题
一般选用作为被强化的食品载体的特点是（）
A

消费量不大

B

易于保存运输

C

适合工艺处理

D

食用范围广

参考答案

参考解析
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考题 单选题强化食品的种类有（）A 膳食补充剂的添补，副食强化B 载体的选择，副食强化C 主食强化，副食强化D 水强化，副食强化E 固体强化，副食强化
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