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单选题
宴会开始前(),按规格铺好餐具和台上用品。
A
15分钟
B
30分钟
C
45分钟
D
60分钟
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
合理安排好宴请工作,以下正确的做法是()。
A.餐厅冬季保持在18-20度之间B.夏季保持在20-25度之间C.宴会开始前30分钟,按规格铺好餐具和台上用品D.大型宴会开始前15分钟摆上冷盘E.一般宴会的换碟次数不少于3次
考题
合理安排好宴请工作,以下正确的做法是()。A、餐厅冬季保持在18-20度之间B、夏季保持在20-25度之间C、宴会开始前30分钟,按规格铺好餐具和台上用品D、大型宴会开始前15分钟摆上冷盘E、一般宴会的换碟次数不少于3次
考题
多选题合理安排好宴请工作,以下正确的做法是()。A餐厅冬季保持在18-20度之间B夏季保持在20-25度之间C宴会开始前30分钟,按规格铺好餐具和台上用品D大型宴会开始前15分钟摆上冷盘E一般宴会的换碟次数不少于3次
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