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单选题
一批进口大米发现黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒？（　　）
A

B

C

D

E

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 黄曲霉毒素的预防以去毒为主。（ ）
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考题 去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是A．挑选霉粒法B．加水搓洗法C．微生物去毒法D．加碱去毒法E．紫外光照射去毒法
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考题 黄曲霉毒素主要污染的食品有()A、大米B、玉米C、小麦D、花生
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考题 大米容易被黄曲霉及其毒素污染。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 黄曲霉毒素污染何种食物最为严重A．大米和小麦B．玉米和花生C．鱼肉类D．果蔬类E．调味品类
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考题 防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是A、防霉B、去霉C、去毒D、挑出霉粒E、碾压加工
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考题 预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是A.防霉 B.以上都是 C.去毒 D.防霉和去毒 E.以上都不是
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考题 某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好A.熏蒸加工去毒 B.加碱加工去毒 C.碾压加工去毒 D.挑选去毒 E.微生物去毒
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考题 A.搓洗去毒 B.加碱去毒 C.挑选去毒 D.微生物去毒 E.熏蒸去毒大批花生油被黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒
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考题 A.搓洗去毒 B.加碱去毒 C.挑选去毒 D.微生物去毒 E.熏蒸去毒一批进口大米发现黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒
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考题 防止黄曲霉毒素污染的主要措施是（）。A、防霉B、农药C、去毒D、消毒剂E、干燥
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考题 粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法有（）。A、挑出霉粒B、研磨加工C、加水反复搓洗D、加碱破坏E、活性炭吸附去毒
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考题 花生油被黄曲霉毒素污染，去毒的首选措施为（）A、兑人其他油B、白陶土吸附C、加碱去毒D、紫外线照射E、氨气处理
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考题 粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法不包括（）。A、挑出霉粒B、太阳下晾晒C、活性炭吸附去毒D、加碱破坏E、加水反复搓洗
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考题 何种食物黄曲霉毒素污染最为严重（）。A、大米和麦子B、玉米和花生C、动物食品D、果蔬类E、调味品
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考题 某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是（）A、不能直接食用可作为加工食品的原料B、用合格大米稀释至合格后出售食用C、经用物理方法去毒后作为加工食品原料D、禁止生产经营
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考题 某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）A、挑选去毒B、碾压加工去毒C、熏蒸加工去毒D、加碱加工去毒E、微生物去毒
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考题 预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是（）A、防霉B、去毒C、防霉和去毒D、以上都是E、以上都不是
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考题 预防黄曲霉毒素污染要以（）为主要措施。A、监测B、去毒C、防霉D、防蝇
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考题 单选题一批进口大米发现黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒？（　　）A B C D E
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考题 单选题粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法不包括（）。A 挑出霉粒B 太阳下晾晒C 活性炭吸附去毒D 加碱破坏E 加水反复搓洗
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考题 单选题某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）A 挑选去毒B 碾压加工去毒C 熏蒸加工去毒D 加碱加工去毒E 微生物去毒
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考题 单选题某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是（）A 不能直接食用可作为加工食品的原料B 用合格大米稀释至合格后出售食用C 经用物理方法去毒后作为加工食品原料D 禁止生产经营
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考题 单选题黄曲霉毒素污染，以何种食物最为严重？（　　）A 大米和麦子B 玉米和花生C 动物食品D 果蔬类E 调味品
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考题 单选题预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是（）A 防霉B 去毒C 防霉和去毒D 以上都是E 以上都不是
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考题 单选题何种食物黄曲霉毒素污染最为严重（）。A 大米和麦子B 玉米和花生C 动物食品D 果蔬类E 调味品
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考题 多选题粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法有（）。A挑出霉粒B研磨加工C加水反复搓洗D加碱破坏E活性炭吸附去毒
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考题 单选题大批花生油被黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒？（　　）A B C D E
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