考题
()可以补充较多的碳水化合物、有机酸,并且有特殊的芳香气味。
A.蔬菜B.水果C.肉类D.米饭
考题
蔬菜水果中富含有( )。
A、糖类B、蛋白质C、有机酸D、芳香物质E、矿物质
考题
下列哪项是蔬菜水果的共同特点A、不含膳食纤维B、不含有机酸C、维生素含量少D、含有有机酸和芳香物质E、蛋白质含量丰富
考题
水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。A对B错
考题
下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分（）。A、芳香物质B、碳水化合物C、脂肪D、蛋白质E、矿物质
考题
水果和蔬菜的主要化学组成有：水、碳水化合物、（）、有机酸、维生素、矿物质等。
考题
下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）。A、不含膳食纤维B、含有机酸C、维生素含量少D、含有有机酸和芳香物质E、蛋白质含量丰富
考题
下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、芳香物质E、矿物质
考题
蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A、蔬菜不能代替水果B、蔬菜可以代替水果C、蔬菜可以代替水果汁D、水果汁可以代替水果
考题
水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质多于蔬菜，所以能代替蔬菜。
考题
相比于水果，蔬菜中一般含有更多的（）。A、维生素B、有机酸C、芳香物质D、碳水化合物
考题
蔬菜水果的萌发和抽苔会（）。A、消耗营养B、增加水分C、增加有机酸D、增加芳香油
考题
蔬菜水果中富含下列哪些成分（）A、碳水化合物B、蛋白质C、有机酸D、芳香物质E、矿物质
考题
蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、矿物质E、有机酸
考题
单选题下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分？（ ）A
芳香物质B
碳水化合物C
脂肪D
蛋白质E
矿物质
考题
判断题蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸，在人体内经代谢生成酸性物质，使体液相对呈弱酸性，所以称为酸性食品。A
对B
错
考题
多选题蔬菜水果中富含下列哪些成分（）A碳水化合物B蛋白质C有机酸D芳香物质E矿物质
考题
单选题下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）A
不含膳食纤维B
不含有机酸C
维生素含量少D
含有有机酸和芳香物质E
蛋白质含量丰富
考题
判断题水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。A
对B
错
考题
单选题下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）A
碳水化合物B
蛋白质C
脂肪D
芳香物质E
矿物质
考题
判断题水果很有营养，可以代替蔬菜。A
对B
错
考题
判断题蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层，有许多共性，可以相互代替。（ ）A
对B
错
考题
单选题蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A
蔬菜不能代替水果B
蔬菜可以代替水果C
蔬菜可以代替水果汁D
水果汁可以代替水果
考题
单选题下列哪项是蔬菜水果的共同特点？（ ）A
蛋白质含量丰富B
含有机酸C
维生素含量少D
含有有机酸和芳香物质E
不含膳食纤维
考题
多选题蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质E有机酸
考题
填空题水果和蔬菜的主要化学组成有：水、碳水化合物、（）、有机酸、维生素、矿物质等。
考题
判断题水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。A
对B
错