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单选题
以下不是影响双乙酰生成的因素（）。
A

温度

B

菌种

C

染菌

D

酵母自溶

参考答案

参考解析
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考题 下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路A．生成柠檬酸B．生成丙酮酸C．合成胆固醇D．生成丙二酸单酰CoAE．生成乙酰乙酸
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考题 下列叙述不是红细胞生成的影响因素的是A、铁B、维生素B12C、促红细胞生成素D、钙E、叶酸铁、维生素B12、促红细胞生成素(EPO)、叶酸均是影响红细胞生成的因素，而钙不是。
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考题 以下哪个不是影响液液提取的因素（）。
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考题 维生素PP的缺乏可影响脂肪酸β-氧化的过程是影响（）A、脂酰CoA的生成B、β-烯脂酰CoA生成C、β-酮脂酰CoA生成D、β-羟脂酰CoA生成E、乙酰CoA硫解
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考题 简要分析酵母对双乙酰的影响？
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考题 以下影响胃分泌的体液因素包括（）A、组胺B、抑胃肽C、乙酰胆碱D、缩胆囊素E、胃泌素
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考题 下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路（）A、生成柠檬酸B、生成丙酮酸C、合成胆固醇D、生成丙二酸单酰CoAE、生成乙酰乙酸
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考题 单选题下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路（）A 生成柠檬酸B 生成丙酮酸C 合成胆固醇D 生成丙二酸单酰CoAE 生成乙酰乙酸
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考题 问答题以下哪项不是影响供给的因素？
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考题 单选题啤酒成熟和缩短酒龄的关键是（）。A 高级醇类的生成B 双乙酰还原C 双乙酰回升D 还原糖的减少
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考题 单选题维生素PP的缺乏可影响脂肪酸β-氧化的过程是影响（）A 脂酰CoA的生成B β-烯脂酰CoA生成C β-酮脂酰CoA生成D β-羟脂酰CoA生成E 乙酰CoA硫解
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考题 单选题自我效能从本质上讲是自我生成的能力，以下选项中哪一项不是影响自我效能形成的因素（）A 替代性经验B 个人认知水平C 言语劝说D 情境条件
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考题 填空题以下哪个不是影响液液提取的因素（）。
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考题 单选题酵母的生理状态与双乙酰生成量关系（）A 很小B 很大C 不大D 不确定
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考题 问答题影响双乙酰生成的因素有哪些？
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