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当打扰客人或给客人带来不便时,服务员应该向客人真诚而礼貌地说()
- A、看着点
- B、对不起
- C、靠边点
- D、谢谢你
参考答案
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考题
语言是交流的工具,如果客人拿着菜谱四周张望时,服务员应()。A、对客人说:“欢迎您来这里用餐。”B、对客人说:“多日不见,您好吗?”C、对客人说:“请再等几分钟。”D、对客人说:“对不起,现在可以点菜了吗?
考题
如果客人A带的小孩太吵,客人B投诉,服务人员应礼貌地对A说:()A、“对不起,您的孩子影响了其他客人”B、“对不起,我们这里的客人投诉您的孩子太吵”C、“对不起,请您看管好孩子”D、“对不起,请问您的孩子有什么需求吗”
考题
在遇到以下情况时,前台服务员的现场服务处理较好的是哪项()?A、结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?”B、中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。C、晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?”D、中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”
考题
酒店员工在对客服务中,操作不符合酒店礼仪要求的是哪项()?A、十五规范:在距离客人10米时,用目光关注客人;在距离客人5米时,向客人问候(10步,5步)B、电话接听礼仪:三声铃响内接起,左手接听电话,并问候客人:“您好!如家前台”C、接听电话时,若其他电话铃响,应向通话的对方说声“对不起,请稍等”D、前台服务员在同时接待多位客人时,应礼貌微笑和点头,向客人示意或使用敬语:“您好!请稍候”
考题
下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
考题
电话问询服务是酒店前台服务的重要环节,以下关于电话接听操作不正确的是哪项()?A、接听电话时,应注意语音语调,保持声音自然,说话清晰,让来电者听到你的微笑B、如来电者王先生打错电话,应礼貌的告知对方:对不起,王先生,这里是如家酒店,您可能打错电话了。C、当客人到达前台的同时前台电话铃响,前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“对不起,请稍等”,随即快速接待上门客人;再按要求热情的为来电客人提供所需服务(前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“您好,如家前台!对不起,请稍等”用手捂住电话听筒,礼貌的请站在前台的客人稍等,迅速接听来电:“对不起,让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。)D、与客人通话完毕,前台服务员应在礼貌道别后,待客人挂断电话后,再将电话挂断
考题
西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。A、真诚感谢客人的惠顾B、示意客人已到下班时间,请尽快离开C、同时请客人出示身份证D、告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人
考题
判断题在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间。A
对B
错
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