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为了避免发生食物中毒，我们应当做到以下哪些方面？（）

  • A、不吃腐败变质的食物
  • B、到学府四道街流动摊档就餐
  • C、食用发芽的冬贮马铃薯
  • D、新鲜食物和剩余食物不要混放

参考答案

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考题 发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。
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考题 发芽马铃薯中毒属于( )。A、细菌性食物中毒B、真菌性食物中毒C、动物性食物中毒D、植物性食物中毒E、化学性食物中毒
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考题 吃了下列食物不会引起食物中毒的是（）.A、发芽的马铃薯B、新鲜红薯C、新鲜黄花菜D、红茎带皮木薯
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考题 防止食物中毒应注意以下哪些方面（）。A、可以到无证摊贩处购买食物，只要自己觉得不会中毒B、选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐，不在无证摊点就餐C、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒D、不购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、发芽土豆等
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考题 灾后避难时为避免疾病的发生和流行，应做到（）A、不要喝未消毒和煮沸过的生水B、不吃不洁和腐烂变质的食物C、不要随地便溺D、按要求接种疫苗
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考题 老年人急性胃炎的预防应注意以下哪些方面（）？ ①戒烟酒、避免药物损害 ②避免吃刺激性、过冷、过热食物 ③忌不规律进食、暴饮暴食 ④不吃腐败、变质、被污染食物A、①②B、③④C、①②③④D、①②④
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考题 预防食物中毒的措施有（）A、吃腐败变质和超过保质期的食品B、在冰箱放臵食物时，生、熟混放在一起C、吃带有毒素的食物，如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等D、买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍，然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮
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考题 我们不能去学校周边的流动摊贩就餐的原因有以下哪几种？（）A、卫生条件差B、从业人员没有健康证C、可能存在腐败变质的食物D、不知道食物来源
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考题 食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是
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考题 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
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考题 引起食物中毒是由于食用了（）A、正常数量可食状态的有毒食物B、动物性食物C、植物性食物D、有毒食物E、腐败变质的食物
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考题 以下哪些措施可避免儿童食物中毒？（）A、不食用不新鲜的食物B、尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热C、剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间D、不吃过了保质期的食物
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考题 以下哪些食物易引起食物中毒（）A、织纹螺和河豚鱼B、发芽马铃薯四季豆C、表明色番茄和新鲜黄花菜D、以上食品均易引起食物中毒
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考题 怎样预防食物中毒？（）A、不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉B、生熟食品、刀案分开C、不吃腐败变质食品D、不吃发芽土豆
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考题 下列对于食物描述不准确的是（）A、任何食品都有储藏期B、腐败变质的食物对人体健康是有害的C、腐败变质的食物可引起食物中毒D、腐败变质的食物仍可部分食用
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考题 我们平时应怎样预防食物中毒？（）A、瓜果洗净或削去外皮后食用B、剩菜放进冰箱保存后，拿出来可直接食用C、不购买无卫生许可证和营业执照小店的食品D、不吃已确认变质或怀疑可能变质的食物
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考题 食用下列食物不会引起食物中毒的是（）。A、未发芽的马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未焯水的鲜黄花菜D、未炒熟的四季豆
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考题 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
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考题 多选题怎样预防食物中毒？（）A不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉B生熟食品、刀案分开C不吃腐败变质食品D不吃发芽土豆
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考题 单选题发芽马铃薯中毒属于（）。A 细菌性食物中毒B 真菌性食物中毒C 动物性食物中毒D 植物性食物中毒E 化学性食物中毒
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考题 问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
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考题 单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A 发芽马铃薯B 未煮熟的豆浆C 未炒熟的四季豆D 河豚鱼E 以上都是
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考题 单选题下列对于食物描述不准确的是（）A 任何食品都有储藏期B 腐败变质的食物对人体健康是有害的C 腐败变质的食物可引起食物中毒D 腐败变质的食物仍可部分食用
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考题 单选题老年人急性胃炎的预防应注意以下哪些方面（）？ ①戒烟酒、避免药物损害 ②避免吃刺激性、过冷、过热食物 ③忌不规律进食、暴饮暴食 ④不吃腐败、变质、被污染食物A ①②B ③④C ①②③④D ①②④
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考题 多选题以下哪些措施可避免儿童食物中毒？（）A不食用不新鲜的食物B尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热C剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间D不吃过了保质期的食物
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考题 单选题急性胃炎是部队常见的疾病，预防应注意以下哪些方面（） ①戒烟酒、避免药物损害 ②避免刺激性、过冷、过热食物 ③忌不规律进食、暴饮暴食 ④不吃腐败、变质、被污染食物A ①②B ③④C ①②③④
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考题 多选题防止食物中毒应注意以下哪些方面（）。A可以到无证摊贩处购买食物，只要自己觉得不会中毒B选择有《食品卫生许可证》、《营业执照》的餐饮单位用餐，不在无证摊点就餐C瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒D不购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、发芽土豆等
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