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进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有?


参考答案

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考题 发芽马铃薯中往往产生( ),故食用不当易造成食物中毒。

考题 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()。A.皂素B.红细胞凝集素(血液凝集素)C.秋水仙碱D.龙葵素(龙葵碱)

考题 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素

考题 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸S 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷

考题 发芽的马铃薯中含有亚麻苦苷。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 发芽的马铃薯及加热不透的豆浆吃不得。发芽的马铃薯主要含有什么毒素A.皂素B.氢氰酸C.龙葵素D.苦杏仁E.氰苷

考题 发芽的马铃薯中含有的有毒物质是( )。

考题 预防马铃薯食物中毒的措施之一是防止马铃薯()A、氧化B、发芽C、浸水D、发黄

考题 发芽的马铃薯属于()的食品

考题 发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。

考题 发芽马铃薯为什么不能吃?

考题 马铃薯在发生什么变化时可能会引起食物中毒()A、水煮B、油炸C、发芽D、蜕皮

考题 发芽马铃薯含有的有毒物质为()。A、维生素AB、皂甙C、龙葵素

考题 生的四季豆和发芽的马铃薯一样会使人中毒。

考题 发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施?

考题 发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。A、毒伞肽类B、组织胺C、龙葵素D、马鞍菌素

考题 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

考题 较常见的植物性食物中毒有()。A、发芽马铃薯B、含农药蔬菜C、生四季豆D、生豆浆

考题 下列易引起龙葵素中毒的食物是()。A、发芽马铃薯B、紫皮马铃薯C、白皮马铃薯D、黄皮马铃薯

考题 发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是()

考题 发芽的马铃薯不能吃是因为它含有毒物质皂素。

考题 发芽马铃薯中的有害成分?

考题 发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的()A、氢氰酸B、生氰苷C、硫苷-D、茄苷

考题 问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒,四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒,请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么?

考题 单选题发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的()A 氢氰酸B 生氰苷C 硫苷-D 茄苷

考题 多选题较常见的植物性食物中毒有()。A发芽马铃薯B含农药蔬菜C生四季豆D生豆浆

考题 问答题发芽的马铃薯食物中毒的原因、症状及预防措施?