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“番菜争推一品香,西洋风味睹先尝。刀叉耀眼盆盘洁,我爱香槟酒一觞。”这一情景在上海最早可能出现于()朝代。


参考答案

更多 ““番菜争推一品香,西洋风味睹先尝。刀叉耀眼盆盘洁,我爱香槟酒一觞。”这一情景在上海最早可能出现于()朝代。” 相关考题
考题 选词(选句)填空。1、 囫囵吞枣 牵肠挂肚 悲欢离合 如饥似渴不知从什么时候开始,我喜欢上了阅读,爸爸书架上的一些文艺书籍,差不多都被我翻过了。刚开始,我读得很快,( ),大有“不求甚解”的味道。慢慢的,故事中人物的命运遭遇吸引了我,他们的( )常常使我( )。我开始( )地阅读,不知不觉中,得到了丰厚的报偿。2、 争争跟明明下棋连输三盘,明明想回家,争争求他再来一盘,并在心里暗下决心:“ ”①这盘我难道还会输吗?②这盘我非赢了他不可!③这盘我不会再输了!

考题 清末史料记载,最早的番菜馆始于()福州路的“一品香”。A、天津B、四川C、北京D、上海

考题 吃西餐时,如果吃完了,应该( )。 A.将刀叉摆成"八"字B.将刀叉放在盘子下面C.刀叉并拢放在盘内D.双手持刀叉看着别人吃

考题 西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。A.一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具B.待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下C.待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下D.待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下

考题 下面符合西餐用餐礼仪的做法是( )。A.每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放B.每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内C.每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上D.每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外

考题 “爱”和“争”

考题 下列文章中,主要采用象征手法的有()A、《秋夜》B、《香市》C、《爱尔克的灯光》D、《都江堰》E、《我与地坛》

考题 白酒风味轮中有香气一轮,在其中占比最多的香是()A、陈酿香B、发酵香C、原料香D、曲香

考题 吃西餐时,如果吃完了,应该()。A、将刀叉摆成"八"字B、将刀叉放在盘子下面C、刀叉并拢放在盘内D、双手持刀叉看着别人吃

考题 根据白酒风味轮的描述,下列属于原料香范畴的有()A、曲香B、酱香C、焦香D、药香

考题 餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。()放食盘、汤盘,左手放叉,右手放刀,食盘上放汤勺。A、侧面B、左面C、正面D、右面

考题 用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。

考题 诗句:“铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。”描写的是哪种动物?

考题 将第一启动盘设置为CDROM后,计算机首先尝试从()引导系统。

考题 张洁的散文题材丰富,视域广阔,主要有()等。A、《我最爱的是这张餐桌》B、《世界上最疼我的那个人去了》C、《我是你灵魂上的朋友》D、《爱是不能忘记的》

考题 清饮红茶品饮时,要()。A、先观其色,再闻其香B、先尝其味,再闻其香C、先闻其香,再观其色D、先尝其味,再观其色

考题 下列()组花卉全部是秋植球根花卉。A、郁金香、百合、水仙B、三色堇、凤仙、一品红C、腊梅、郁金香、一品红D、郁金香、百合、唐菖蒲

考题 山东景芝酒业的“一品景芝”是哪种香型的代表产品()A、酱香B、浓香C、清香D、芝麻香

考题 撤盘前,要注意观察宾客的刀叉摆法。如果宾客很规矩地(),即表示不再吃了,可以撤盘。A、刀叉搭放在餐盘两侧B、将刀叉平行放在盘上C、将刀叉交叉放在盘上D、将刀叉反向放在盘边

考题 填空题用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。

考题 名词解释题“爱”和“争”

考题 单选题西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。A 一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具B 待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下C 待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下D 待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下

考题 单选题餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。()放食盘、汤盘,左手放叉,右手放刀,食盘上放汤勺。A 侧面B 左面C 正面D 右面

考题 单选题在下列北京风味名菜中,属于鸿宾楼饭庄清真风味的是(  )。A 一品官燕B 清炖裙边C 怀胎鲫鱼D 三阳开泰

考题 判断题据清末史料记载,最早的番菜馆是上海福州路的“一品香”,继之为“海天春”“一家春”“江南春”等。()。A 对B 错

考题 单选题下列()组花卉全部是秋植球根花卉。A 郁金香、百合、水仙B 三色堇、凤仙、一品红C 腊梅、郁金香、一品红D 郁金香、百合、唐菖蒲

考题 单选题山东景芝酒业的“一品景芝”是哪种香型的代表产品()A 酱香B 浓香C 清香D 芝麻香