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下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是()

  • A、拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺
  • B、拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧
  • C、咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧
  • D、糖包一般放在顾客左侧

参考答案

更多 “下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是()A、拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺B、拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧C、咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧D、糖包一般放在顾客左侧” 相关考题
考题 进行咖啡服务时,()的地方。A.杯把向左,咖啡勺放在盘上远离杯把B.杯把向前,咖啡勺放在盘上靠近杯把C.杯把向后,咖啡勺放在盘上远离杯把D.杯把向右,咖啡勺放在盘上靠近杯把

考题 玛奇朵咖啡出品时需要配有咖啡碟、咖啡勺和糖包

考题 以下关于饮品配盘中描述正确的是?()A、店用的拿铁杯饮品出品配盘都是一样的,即大号碟垫餐巾纸使用中勺B、低因咖啡与普通咖啡在配盘上有区别C、酷乐在出品外带和店用时的配盘都是一样的,都是杯壁贴餐巾纸,并主动给顾客插入吸管D、出品一壶茶不能提供两套餐具E、茶的出品标准是使用小号卡布奇诺杯,不搭配勺

考题 喝咖啡时,可以用()拿咖啡杯的杯耳,慢慢地移向嘴边饮用。

考题 下列关于美式咖啡的服务要求说法不准确的是()A、出品时提醒顾客小心高温B、询问顾客是否需要提供加糖或加奶服务C、使用纸杯打包时,应该注意隔热保护D、美式咖啡通常使用60ml的咖啡杯盛

考题 拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言,最明显的区别是()A、拿铁咖啡有更丰富多奶沫B、拿铁咖啡的牛奶更多,奶香味更足C、拿铁咖啡的咖啡用量更多D、拿铁咖啡的咖啡用量更少

考题 拿铁咖啡的载杯一般选择()A、60ml的咖啡杯B、90ml的咖啡杯C、120ml的咖啡杯D、180ml的咖啡杯

考题 顾客不喜含乳制品的咖啡,可以推荐下列哪款咖啡()A、拿铁咖啡B、卡布奇诺咖啡C、玛奇朵咖啡D、美式咖啡

考题 下列关于咖啡饮用文化描述不准确的是()A、使用咖啡勺喝咖啡是优雅的表现B、咖啡勺使用后不能一直放在咖啡杯内C、建议使用手指捏着咖啡杯杯耳端起咖啡饮用D、手指不建议直接穿过咖啡杯耳

考题 下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的是()A、拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1B、拿铁咖啡的的杯量一般控制在杯子的9分满C、拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃

考题 下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的是()A、拿铁咖啡的牛奶香味浓郁B、拿铁咖啡有丰富的奶沫C、拿铁咖啡有浓香的奶油味D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃

考题 拿铁咖啡出品时,不需要配糖包和咖啡勺

考题 如果顾客喜欢喝浓郁的咖啡,感受咖啡本身的味道,可以推荐下列()A、意式浓缩咖啡B、拿铁咖啡C、卡布奇诺咖啡D、康宝兰咖啡

考题 仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的咖啡是()A、玛奇朵咖啡B、康宝兰咖啡C、拿铁咖啡D、卡布奇诺咖啡

考题 拿铁是指牛奶的意思,拿铁咖啡其实是指牛奶咖啡

考题 下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是()A、玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重B、玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重C、玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡D、玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更重

考题 下列符合玛奇朵咖啡的服务要求的是()A、玛奇朵咖啡因为杯子小,所以不需要配咖啡碟B、玛奇朵咖啡出品时不需配糖包C、玛奇朵咖啡出品时需要配咖啡勺D、玛奇朵咖啡出品时需要使用

考题 给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。

考题 通常卡布奇诺咖啡出品时不需要配()A、糖包B、咖啡勺C、吸管D、咖啡碟

考题 美式咖啡出品时,不需要配()A、糖包或糖浆B、牛奶或奶油球C、咖啡勺或搅拌棒D、塑料吸管

考题 目前对于一杯标准的Espresso定义没有涉及()A、咖啡杯B、咖啡勺C、咖啡机D、制作时间

考题 进行咖啡服务时,应将咖啡杯摆放在客人正前方,奶缸放在咖啡杯的()。A、后面B、前面C、左侧D、右侧

考题 进行咖啡服务时,()的地方。A、杯把向左,咖啡勺放在盘上远离杯把B、杯把向前,咖啡勺放在盘上靠近杯把C、杯把向后,咖啡勺放在盘上远离杯把D、杯把向右,咖啡勺放在盘上靠近杯把

考题 雕花花式咖啡用()提供,同时需提供糖(盅)、咖啡勺。A、饮料杯B、咖啡杯C、茶杯D、酒杯

考题 为要客提供咖啡时,仅提供黑咖啡,咖啡勺平行杯柄放于外侧,杯柄冲()点钟方向。

考题 填空题给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。

考题 填空题喝咖啡时,可以用()拿咖啡杯的杯耳,慢慢地移向嘴边饮用。