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采用多茶类组合生产的方式进行采摘


参考答案

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考题 采摘茶的标准应按不同的茶类而定。加工不同茶类,其鲜叶的要求标准也不一样。此题为判断题(对,错)。

考题 优质乌龙茶须采摘较为成熟的开面()嫩梢为原料。

考题 黄茶按照采摘的老嫩分为()。

考题 茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

考题 不同茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采()A、嫩叶包芽或一芽一叶初展B、小开面二叶采C、一芽二三叶

考题 以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()A、采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥B、采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥C、采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥D、采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥

考题 龙井茶一般在春季采摘,称为春茶,春茶根据采摘时节不同,又可以分为()和()。

考题 如何根据生产不同茶类进行施肥,提高茶叶品质肥?

考题 龙井茶采摘的三大特点是:()、()、()。

考题 成年茶园一般采摘时,秋茶是留()采。

考题 乌龙茶秋季采摘气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘()为主。

考题 龙井茶的品质按采摘时间来分,最好的是()。A、头春茶B、明前茶C、雨前茶D、三尖茶

考题 黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。

考题 ()茶类采摘是主要采用三叶一芽。A、铁观音B、太平猴魁C、西湖龙井D、顾渚紫笋

考题 合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。

考题 西湖龙井茶中,清明前三天采摘的称“明前茶”,又叫()。A、“旗枪茶”B、“莲心茶”C、“雀舌”D、“梗片”

考题 当原水含盐量不太高时,为了获得较高的回收率,应采用()组合方式。A、多级串联B、多段并联C、多段组合

考题 龙井茶原料的采摘

考题 采用高效专用机床、组合机床、可换主轴箱(刀架)机床、可重组机床和采用流水线或自动线进行的生产方式属于()。

考题 永嘉名茶乌牛早是我国茶类中()的品种,3月上旬即可采制。A、特早发芽B、最早上市C、较早采摘

考题 问答题采用多茶类组合生产的方式进行采摘

考题 单选题在西湖龙井茶中,清明前三天采摘的称“明前茶”,又称(  )。A “旗枪茶”B “莲心茶”C “雀舌”D “梗片”

考题 填空题龙井茶一般在春季采摘,称为春茶,春茶根据采摘时节不同,又可以分为()和()。

考题 单选题西湖龙井茶中,清明前三天采摘的称“明前茶”,又叫()。A “旗枪茶”B “莲心茶”C “雀舌”D “梗片”

考题 问答题龙井茶原料的采摘

考题 问答题如何根据生产不同茶类进行施肥,提高茶叶品质肥?

考题 单选题以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()A 采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥B 采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥C 采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥D 采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥