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冷餐会取菜顺序是随意的。
参考答案
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考题
参加涉外自助餐时,取用食物的得体方式是()A、按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用B、为减少取菜次数,应尽量把各种菜品装在同一个盘里C、一次多取用几盘菜品,搁在餐桌上以方便别人同时享用
考题
吃自助餐时下列哪一项不合礼仪?()A、第一次进餐厅后,赶快取好盘筷排队取菜点B、每种菜点取用时都不要贪多,特别是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成浪费C、取菜时要有秩序,顺序排队取,不要挤在一起取菜。人多时可礼貌地在一旁等一会儿D、取菜点时要依菜点 原来摆放的样子顺序取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌
考题
单选题享用自助餐的礼仪,对绝大多数人而言,往往更为重要。这些礼仪包括()。A
排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜B
排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带C
排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具D
排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具、照顾他人和积极交际
考题
单选题酒会上所提供的酒水、点心、菜肴均以()的东西为主,因此它有时也被称做()餐会。A
冷、冷B
暖、暖C
热、热
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