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只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。


参考答案

更多 “只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。” 相关考题
考题 在中西菜肴烹调技艺结合方面,应侧重()。A、中餐向西餐靠近B、西餐走向中餐C、烹调方法互补D、技艺交流

考题 在正式宴会中,菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般2~3道,西餐用4道),另有冷盘.甜食.水果等。

考题 在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()A、可用餐巾擦拭餐具B、餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上C、餐巾可以起到服装的保洁作用D、如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上

考题 西餐宴会是在致辞、干杯后才展开餐巾开始正式进餐的。

考题 西餐中餐巾的用途包括()A、为服装保洁B、揩拭口部C、掩口D、进行暗示

考题 在西餐礼仪中,刀叉的使用分哪两种?餐巾又有什么用途?

考题 根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A、国宴和正式宴会B、中餐宴会和西餐宴会C、商务宴会和自助餐宴会D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

考题 西餐中喝咖啡的礼仪表述错误的为()。A、上咖啡时的勺子是用来搅拌糖的B、可以用咖啡勺来喝咖啡C、咖啡杯的握法没有任何讲究D、咖啡在西餐当中是一道菜点

考题 西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。A、塞进口袋里B、插在水杯里C、汤盘下D、餐桌中间

考题 西餐的餐具摆放比较讲究,正面放的是()。A、刀B、叉C、汤盘D、酒杯

考题 下面关于餐饮礼仪正确的是()A、在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾B、中途暂时离座时把餐巾放在椅面上C、餐巾可以用来擦汗、擦脸D、西餐宴会中,主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志

考题 按宴会的餐别分有()宴会。A、中餐和西餐B、中餐和法式西餐C、中餐和美式西餐D、中餐和俄式西餐

考题 法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。

考题 西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中,距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。

考题 与西餐相比,中餐十分讲究突出体现在哪些方面?

考题 ()是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。A、英式服务B、美式服务C、法式服务D、德式服务

考题 判断题法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。A 对B 错

考题 多选题在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()A可用餐巾擦拭餐具B餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上C餐巾可以起到服装的保洁作用D如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上

考题 单选题西餐的餐具摆放比较讲究,正面放的是()。A 刀B 叉C 汤盘D 酒杯

考题 判断题西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中,距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。A 对B 错

考题 单选题西餐中喝咖啡的礼仪表述错误的为()。A 上咖啡时的勺子是用来搅拌糖的B 可以用咖啡勺来喝咖啡C 咖啡杯的握法没有任何讲究D 咖啡在西餐当中是一道菜点

考题 问答题第一次鸦片战争后,满清政府派一高管到英国进行交涉,英方迎宾晚宴准备的是西餐,该高管落座后,用桌上餐巾纸拭擦餐具,见状,服务生随即更换餐具,历史记载,如是者七(如此连换七次餐具)。请指出文章中西餐礼仪错误,并简述西餐中餐巾的至少三种用法。

考题 单选题根据宴会的餐品和服务特点,宴会可分为()A 国宴和正式宴会B 中餐宴会和西餐宴会C 商务宴会和自助餐宴会D 中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

考题 多选题西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。A塞进口袋里B插在水杯里C汤盘下D餐桌中间

考题 单选题在正式西餐就餐场合中,餐巾是用来()。A 擦汗B 擦手C 擦餐具D 擦嘴

考题 问答题与西餐相比,中餐十分讲究突出体现在哪些方面?

考题 多选题西餐中餐巾的用途包括()A为服装保洁B揩拭口部C掩口D进行暗示