网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。

  • A、塞进口袋里
  • B、插在水杯里
  • C、汤盘下
  • D、餐桌中间

参考答案

更多 “西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。A、塞进口袋里B、插在水杯里C、汤盘下D、餐桌中间” 相关考题
考题 西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()A、用餐巾擦试餐具B、刀叉随意使用C、餐巾放在腿上位置D、汤匙随意使用

考题 在西餐餐具里,()是一个发挥多重作用的重要角色。 A.餐匙B.餐巾C.餐桌D.刀叉

考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D.规格一样的餐具摆在一起

考题 用西餐时若需要暂时离开,应将餐巾折好( )。A、放在椅子上B、放在桌子上C、放在盘子里D、随手带走

考题 宴请结束时,西餐的退席标志为( )A.咖啡饮完B.主人结帐C.第一主人放下餐具D.第一主人把餐巾放在餐桌上

考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,要求是()。A、最先食用菜肴的餐具摆在最里侧,其他餐具放在外侧B、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧,其他餐具放在里侧C、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧,其他餐具按顺序依次向里摆放D、按照客人的要求摆放

考题 在中餐餐具摆放上,水杯放在菜盘上方,左上方放酒杯。

考题 在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()A、可用餐巾擦拭餐具B、餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上C、餐巾可以起到服装的保洁作用D、如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上

考题 西餐的餐具摆放比较讲究,正面放的是()。A、刀B、叉C、汤盘D、酒杯

考题 中餐摆台时,错误的做法是()。A、瓶花高度不挡客人视线B、餐巾放在骨盘或水杯里C、公勺放在个人餐具右侧D、汤碗汤匙在旨盘左前方

考题 早餐时段,以下对餐厅餐桌摆台的叙述,不符合标准的是哪项()?A、靠墙的餐桌摆台时,在餐桌靠墙一边放置花瓶、餐巾纸碟、牙签盅,B、中间的餐桌摆台时,在方桌靠墙一角和长方桌靠墙一侧摆放花瓶、餐巾纸碟和牙签盅C、餐巾纸应摆放在7寸骨碟上呈螺旋状,数量不少于10张D、餐桌上牙签盅内的牙签数量不得少于2/3

考题 中餐厅应合理布局,餐桌的布局应该根据餐厅形状进行,中的小桌应摆放的位置在()。A、靠边摆放B、靠里的角落C、摆放在餐厅中间D、摆放成六角形

考题 西餐宴会服务咖啡或茶之前,需先放上餐桌的是()。A、餐巾纸B、奶盅C、水杯D、酒杯

考题 西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。A、垫布B、垫纸C、餐巾D、服务盘

考题 将叠好的餐巾花插入水杯中,摆放于葡萄酒杯的()。A、里侧B、外侧C、左侧D、右侧

考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧C、餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D、规格一样的餐具摆在一起

考题 西餐早餐铺台顺序一般为铺台布(垫布或垫纸)—放花瓶、台料—摆餐具—()。A、餐巾B、餐纸C、面包盘D、水杯

考题 "摆放餐具时,刀刃向(),勺口向(),从里往外摆放。A、里、下B、里、上C、外、上D、外、下

考题 西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()A、餐叉B、餐刀C、餐勺D、餐巾

考题 西餐餐具摆放要按照菜单上的规定的秩序,由里至外摆放,刀背向右。

考题 单选题西餐宴会服务咖啡或茶之前,需先放上餐桌的是()。A 餐巾纸B 奶盅C 水杯D 酒杯

考题 单选题西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()A 餐叉B 餐刀C 餐勺D 餐巾

考题 多选题在西餐的就餐中,下列使用餐巾的方法哪些是正确的()A可用餐巾擦拭餐具B餐巾一般在点完餐至第一道菜上菜之间展开,从餐桌上拿起餐巾,平铺在自己并拢的双腿上C餐巾可以起到服装的保洁作用D如果餐巾比较大,将餐巾对折成三角形,开口朝外,褶线朝自己,铺在腿上

考题 单选题中餐厅应合理布局,餐桌的布局应该根据餐厅形状进行,中的小桌应摆放的位置在()。A 靠边摆放B 靠里的角落C 摆放在餐厅中间D 摆放成六角形

考题 单选题西餐的餐具摆放比较讲究,正面放的是()。A 刀B 叉C 汤盘D 酒杯

考题 多选题西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。A塞进口袋里B插在水杯里C汤盘下D餐桌中间

考题 判断题西餐餐具摆放要按照菜单上的规定的秩序,由里至外摆放,刀背向右。A 对B 错