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简述紫外线杀菌的机制和特点。
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考题
利用电磁波杀菌的储藏方法有()。
A.紫外线消毒、微波杀菌和辐射加工处理B.紫外线消毒、充氮储藏和辐射加工处理C.紫外线消毒、微波杀菌和腌制加工处理D.真空储藏、微波杀菌和辐射加工处理
考题
下列关于紫外线杀菌的描述中,不正确的是()
A、干扰DNA正常碱基配对B、紫外线杀菌的有效波长为240～280nmC、不能用于微生物的灭活D、对人体皮肤和眼睛有损伤作用E、紫外线消毒的特点是穿透力强
考题
问答题紫外线杀菌机制及应用？
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