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牛初乳营养丰富，很适合用于我们超高温产品的生产。

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考题 电视教材提供丰富的感知材料,并配有教师分析与讲解,很适合作为学生自学的工具。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 2012年8月13日卫生部发布的“牛初乳禁令”，婴幼儿配方食品部等添加牛初乳，这项规定于2012年9月1日起执行。针对这一禁令，许多超市已将含牛初乳的婴幼儿配方产品作下架处理。这里“下架”的婴幼儿含牛初乳产品（）①还是商品，应为它凝结了人的劳动②不是商品，因为它质量不达标③不是商品，因为它可以作为废品出卖④不是商品，因为它不能再用于出售A①②B②④C①③D③④
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考题 牛初乳营养成分高，适合用于加工婴幼儿配方食品。
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考题 牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，营养成分高，同时含有大量的免疫蛋白，适合用于加工婴幼儿配方食品。
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考题 鸡蛋的营养很丰富，我们应该吃哪一部分（）更好。A、蛋黄B、蛋白C、整个鸡蛋
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考题 为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为：（）A、生产工艺中配置脱气罐B、生产工艺中配置均质机C、加强灌装时的机械搅拌D、产品在饮用时要求摇动
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考题 电视教材提供丰富的感知材料，并配有教师分析与讲解，很适合作为学生自学的工具。
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考题 在超高温产品生产中，我们制定一个HACCP，则超高温系统应制定为：（）。A、CP点B、CCP点C、不是CCP点D、不是CP点
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考题 超高温产品系统的生产能力必须与灌装机的包装能力相吻合，因此，超高温系统的流量至少比灌装机多（）。A、0B、5％C、20％D、30％
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考题 2012年8月13日卫生部发布的“牛初乳禁令”，婴幼儿配方食品不得添加牛初乳，这项规定于2012年9月1日起执行。针对这一禁令，许多超市已将含牛初乳的婴幼儿配方产品作下架处理。这里“下架”的婴幼儿含牛初乳产品（） ①还是商品，因为它凝聚了人的劳动②不是商品，因为它质量不达标 ③还是商品，因为它可以作为废品出卖④不是商品，因为它不能再用于出售A、①②B、③④C、①③D、②④
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考题 蒸汽采暖系统很适合用于间歇供暖的用户，如影剧院等。
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考题 仓库生产是一个典型的（）过程，所以程序分析法很适合应用于仓库绩效管理中。
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考题 问答题我们如何知道哪个频率适合于我们的产品？
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考题 单选题鸡蛋的营养很丰富，我们应该吃哪一部分（）更好。A 蛋黄B 蛋白C 整个鸡蛋
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考题 判断题电视教材提供丰富的感知材料，并配有教师分析与讲解，很适合作为学生自学的工具。A 对B 错
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考题 判断题牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，营养成分高，同时含有大量的免疫蛋白，适合用于加工婴幼儿配方食品。A 对B 错
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考题 多选题用于生产超高温灭菌乳的质量要求高，下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产（）A酒精酸度阳性乳B160T以上的高酸度乳C160T的牛乳D牛乳盐离子不平衡的牛乳E初乳
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考题 单选题超高温产品系统的生产能力必须与灌装机的包装能力相吻合，因此，超高温系统的流量至少比灌装机多（）。A 0B 5％C 20％D 30％
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考题 判断题牛初乳营养成分高，适合用于加工婴幼儿配方食品。A 对B 错
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考题 填空题仓库生产是一个典型的（）过程，所以程序分析法很适合应用于仓库绩效管理中。
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考题 判断题牛初乳营养丰富，很适合用于我们超高温产品的生产。A 对B 错
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考题 单选题为使超高温乳产品在保质期内脂肪不上浮，我们可采取的措施为（）。A 生产工艺中配置脱气罐；B 生产工艺中配置均质机；C 加强灌装时的机械搅拌；D 产品在饮用时要求摇动。
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考题 多选题在超高温产品生产中，我们制定一个HACCP，则超高温系统应制定为：（）。ACP点BCCP点C不是CCP点D不是CP点
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