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在超高温产品生产中，我们制定一个HACCP，则超高温系统应制定为：（）。

  • A、CP点
  • B、CCP点
  • C、不是CCP点
  • D、不是CP点

参考答案

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考题 填空题超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为（）。
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考题 填空题在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（）。
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考题 判断题牛初乳营养丰富，很适合用于我们超高温产品的生产。A 对B 错
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考题 多选题在超高温产品生产中，我们制定一个HACCP，则超高温系统应制定为：（）。ACP点BCCP点C不是CCP点D不是CP点
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