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下列哪项不属于西餐传统饮食文化（）。

  • A、烤
  • B、蒸
  • C、炸
  • D、扒

参考答案

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考题 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。( )
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考题 下列哪项不属于传统心肌酶谱检测指标A.CK-MBB.LDHC.LDHD.CKE.cTn
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考题 与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同，西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来，社会交往扩大，外事活动增多，吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际，民间也争相效法，西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料，下列判断有误的是：（ ）。A、传统中式宴饮便于联络亲朋，整合关系 B、晚清以来，西餐开始成为待客的主要方式 C、中国西餐经历了从官员到大众化的发展 D、西餐比传统中式宴饮利于私密化的交谈
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考题 简述“红楼宴”的研制开发对发展传统饮食文化的启示。
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考题 中国传统饮食文化心理有哪些具体表现？
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考题 下列哪项不属于传统语音接入模式（）A、传统PBX方式B、传统ONU方式C、传统电缆方式D、IPPBX方式
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考题 试述中国传统饮食文化的辩证认识观。
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考题 西餐早餐按传统可分为（）和（）两类。
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考题 下列哪项不属于西方园林中最有影响的三种园林建造形式？（）A、西班牙传统园林B、英国传统园林C、法国传统园林D、意大利传统园林
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考题 简述我国传统的饮食文化观念。
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考题 下列哪项不属于传统的公共管理方法（）。A、法律方法B、行政方法C、经济方法D、说教方法
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考题 传统习惯上，（）服务中常用盘花。A、中餐B、西餐C、自助餐D、酒会
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考题 单选题下列哪项不属于西方园林中最有影响的三种园林建造形式？（）A 西班牙传统园林B 英国传统园林C 法国传统园林D 意大利传统园林
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考题 单选题下列哪项不属于传统心肌酶谱检测指标（）。A CK-MBB LD1C CKD CTnE AST
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考题 问答题中国传统饮食文化心理有哪些具体表现？
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考题 问答题请介绍一下本民族传统的饮食文化。
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考题 单选题下列哪项不属于西餐传统饮食文化（）。A 烤B 蒸C 炸D 扒
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考题 单选题下列哪项不属于传统心肌酶谱检测指标（）A CK-MBB LDH1C LDH2D CKE cTn
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考题 判断题清官膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。A 对B 错
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考题 多选题下列不属于西餐主菜的是（）。A海鲜B红肉C冻子D土豆片
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考题 判断题西餐是西方饮食文化中一颗璀璨的明珠，它同我国烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。（）。A 对B 错
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