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调味品的装盛器皿最好选用金属器皿装盛。

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考题 装盛乙炔的容器管道不得随便进行（）或（）
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考题 对盛液化气体的储存容器应严格按照规定充装系数充装，严禁过量充装。
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考题 对盛液化气体的储存容器应严格按照规定充装系数充装，严禁过量充装。（）A、正确B、错误
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考题 装盛乙炔的容器管道不得随便进行（）。
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考题 圆柱形和球形的透明器皿装水也有放大功能。（）
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考题 中国最大的盛酒器皿是哪个朝代的产物？（）A、唐B、元C、清
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考题 玻璃器皿不可盛放浓碱液，但可以盛酸性溶液。
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考题 调味品的盛装器皿应根据调味品的物理性质和化学性质分别选用
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考题 装盛乙炔的容器或管道，不得随便进行焊补或切割。
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考题 乙醚可以盛于浅色玻璃器皿。（）
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考题 烩菜的盛装，羹汤一般装至占盛具容积的（）左右。A、90%B、80%C、85%D、95%
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考题 装盛原油及重质油品罐车弹性变形较轻，其弹性变形引起平均计量误差可按（）估算.A、±0.25%B、±0.215%C、±0.225%D、±0.20%
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考题 当宾客确认酒水品牌后，服务员应正确选用（）。A、饮酒用具B、餐具C、托盘D、金属器皿
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考题 判断题调味品的装盛器皿最好选用金属器皿装盛。A 对B 错
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考题 判断题装盛乙炔的容器或管道，不得随便进行焊补或切割。A 对B 错
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考题 判断题对盛液化气体的储存容器应严格按照规定充装系数充装，严禁过量充装。A 对B 错
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