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前厅服务人员应充分了解饭店的需求，并有效的利用已建立的（）资料，把握宾客，采取（）、（）、（）的销售方法，提高销售质量。

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考题 销售活动分析报告可以通过事实和分析反映企业经营管理的经验教训,以提高经营管理手段,充分发挥人力、财力、物力的效用。这表明销售活动分析报告具有什么作用?() A、促进销售计划完成B、为提高经济效益服务C、为制订新的销售计划提供依据D、把握市场需求并做出预测
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考题 建立宾客档案不是饭店提高客房销售能力的信息来源。
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考题 下列不属于处理客人投诉意义的是（）。A、帮助饭店发现存在的问题B、改善宾客关系C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D、促进饭店销售
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考题 预订部负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。
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考题 对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
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考题 前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。
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考题 饭店业竞争激烈，饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异，寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异，并将饭店的差异产品定位在客人的心中。（）
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考题 前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A、前厅部是饭店的“神经中枢B、前厅部要生产客房产品C、前厅部的首要任务是销售客房产品D、前厅是饭店的形象代表
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考题 产品衰退期可采取的营销策略是企业应采用更为灵活的促销方式来刺激市场的需求。如提高销售人员的数量和质量，采用新的销售奖励办法，划分新的销售区域；有奖销售、让价销售、降价销售等。
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考题 （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。A、客房服务B、休闲服务C、前厅服务D、餐厅服务
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考题 饭店优质服务的建立途径（）A、树立正确的服务观念B、了解宾客的需求C、强化培训，提高员工素质D、大力推行标准化服务E、坚持多样化与个性化服务
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考题 前厅部通过（），达到销售目的。A、客房预订B、推销客房C、接待住店宾客D、积极组织生产E、推销饭店服务设施
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考题 住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础，而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。
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考题 （）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。A、礼宾部B、大堂副理C、机场代表D、金钥匙
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考题 前厅部通过（）来带动饭店其他各部门的经营活动，同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门，共同协调对客服务工作，以确保服务工作的效率和质量。A、餐饮销售B、客房销售C、商品销售D、公关销售
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考题 请阐述前厅服务人员客房销售的技巧有哪些？
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考题 宾客反应我们饭店销售的烟是假的怎办？
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考题 了解宾客需求是搞好饭店服务的前提。
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考题 单选题（）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。A 客房服务B 休闲服务C 前厅服务D 餐厅服务
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考题 问答题请阐述前厅服务人员客房销售的技巧有哪些？
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考题 单选题下列不属于处理客人投诉意义的是（）。A 帮助饭店发现存在的问题B 改善宾客关系C 有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D 促进饭店销售
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考题 多选题前厅部通过（），达到销售目的。A客房预订B推销客房C接待住店宾客D积极组织生产E推销饭店服务设施
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考题 单选题（）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。A 礼宾部B 大堂副理C 机场代表D 金钥匙
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考题 判断题对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。A 对B 错
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考题 判断题住店宾客是饭店餐饮部做好销售的基础，而店外宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。A 对B 错
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考题 填空题前厅部是为宾客提供各种（）的部门，负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及（）等产品和服务，协调饭店各部门的对客服务，为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。
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考题 填空题前厅服务人员应充分了解饭店的需求，并有效的利用已建立的（）资料，把握宾客，采取（）、（）、（）的销售方法，提高销售质量。
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