考题
猪肉绦虫病是由于食入了A.食入猪肉绦虫卵B.食入牛肉绦虫卵C.食入猪囊尾蚴D.食入牛囊尾蚴E.食入生羊肉
考题
感染猪肉绦虫是因A.食含囊蚴的生鱼虾B.食含囊蚴的生溪蟹C.误食含囊尾蚴的猪肉D.食含囊蚴的生荸荠E.吞食含有活的幼虫包囊的肉类
考题
以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是（）A、满族B、朝鲜族C、傣族D、苗族
考题
维吾尔族的饮食禁忌包括（）A、猪肉B、驴肉C、骆驼肉D、骡子肉E、羊肉
考题
维吾尔族不吃哪种肉食（）。A、牛B、羊肉C、猪肉D、鸡肉
考题
以下辅食的种类组合，那项营养最均衡：（）A、蛋+白菜+猪肉B、米粉+白菜+丝瓜C、米粉+蛋+猪肉D、米粉+猪肉+白菜
考题
（）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。A、猪肉和牛肉B、猪肉和驴马肉C、猪肉和羊肝D、猪肉和鹌鹑
考题
食材消毒：可以购买生鲜制品，只要没有猪肉就可以。
考题
韭菜不可与（）同食.A、猪肉B、鸡蛋C、菠菜
考题
萝卜忌（）同食会生皮炎.A、猪肉B、木耳C、韭菜
考题
朝鲜族不吃羊肉和肥猪肉，河鱼，花椒和带甜味的菜。
考题
朝鲜族平时饮食，每日离不开大酱和清酱，爱吃狗肉，猪肉，泡菜。
考题
满族是中国少数民族中人口算较多的民族，以下哪项不是它的特色饮食？（）A、手扒肉B、白煮猪肉C、萨其玛D、冷面
考题
傈僳族不吃的肉类有（）。A、猪肉B、狗肉C、牛肉D、羊肉
考题
感染猪肉绦虫是因（）A、食含囊蚴的生鱼虾B、食含囊蚴的生溪蟹C、误食含囊尾蚴的猪肉D、食含囊蚴的生荸荠E、吞食含有活的幼虫包囊的肉类
考题
填空题西双版纳的布朗族怀孕妇女嗜食当地（）土壤。
考题
单选题维吾尔族不吃哪种肉食（）。A
牛B
羊肉C
猪肉D
鸡肉
考题
多选题下列菜肴中，属于满族著名菜肴的有（ ）。A片皮烤鸭B白煮猪肉C坛子肉D炙猪肉
考题
多选题不吃猪肉的少数民族是（ ）。.A满族B蒙古族C维吾尔族D纳西族
考题
单选题（）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。A
猪肉和牛肉B
猪肉和驴马肉C
猪肉和羊肝D
猪肉和鹌鹑
考题
判断题明永乐皇帝迁都北京，南方的一些菜肴也随之传入，如北京著名的白煮猪肉就源自江浙一带。（ ）A
对B
错
考题
单选题满族是中国少数民族中人口算较多的民族，以下哪项不是它的特色饮食？（）A
手扒肉B
白煮猪肉C
萨其玛D
冷面
考题
单选题感染猪肉绦虫是因（）A
食含囊蚴的生鱼虾B
食含囊蚴的生溪蟹C
误食含囊尾蚴的猪肉D
食含囊蚴的生荸荠E
吞食含有活的幼虫包囊的肉类