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武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。产于福建崇安县武夷山,属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。十八世纪传入欧洲后,倍受当地群众喜爱,曾有美誉为()
- A、百病之药
- B、茶中精品
- C、中国名茶
- D、东方神迹
参考答案
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考题
武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。产于福建崇安县武夷山,属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。十八世纪传入欧洲后,倍受当地群众喜爱,曾有美誉为()A、百病之药B、茶中精品C、中国名茶D、东方神迹
考题
填空题____又称青茶,介于红茶、绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
考题
单选题以下关于乌龙茶描述错误的是()。A
乌龙茶即青茶B
乌龙茶介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶C
叶色青绿,汤色金黄,绿叶红镶边D
名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的乌龙和台湾的凤凰单枞
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