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蒙古族传统食品有两大类,其中肉类食品蒙古语称作“()”。
参考答案
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考题
以下选项中,不属于国家禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是( )。A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品D.有标签的预包装食品、食品添加剂
考题
食品存放实行()“四隔离”。A、生与熟,成品与肉类,食品与油脂,食品与天然水B、生与熟,成品与半成器,食品与杂物药物,食品与天然水C、成品与半成品,食品与肉类,食品与油脂,食品与天然水D、生与熟,食品与杂物药物,食品与油脂,食品与天然水
考题
多选题关于蒙古族民俗叙述正确的有( )。A蒙古旗语言属于阿尔泰语系B蒙古族的传统民居是蒙古包C蒙古族的白食主要指奶食品D那达慕大会是蒙古族的传统节日E蒙古族的红食主要指肉食,以牛羊肉为主
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