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厨房人员编制方法主要是()。
- A、以岗定编
- B、以餐桌数定编
- C、以劳动定额定编
- D、以就餐人数定编
参考答案
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考题
对于厨房的自动卸载,正确的说法是()A、在空中或地面状态,当只有一台主发电机工作的情况下系统将卸载厨房的大部分电源供应B、在空中或地面状态,当只有一台主发电机工作的情况下系统将卸载厨房的全部电源供应C、只有处于地面状态,当只有一台主发电机工作的情况下系统将卸载厨房的大部分电源供应D、只有处于空中状态,当只有一台主发电机工作的情况下系统将卸载厨房的全部电源供应
考题
下面关于电源分配系统卸载的说法正确的是()。A、由BPCU控制,卸去厨房汇流条和主汇流条的电源以防过载B、由SPCU控制,卸去厨房汇流条和主汇流条的电源以防过载C、由BPCU控制,卸去厨房汇流条和厕所汇流条的电源以防过载D、由SPCU控制,卸去厨房汇流条和厕所汇流条的电源以防过载
考题
判断题厨房的种类主要是根据厨房生产功能来划分。A
对B
错
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