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餐饮消费需求分析具体分析（）方面。

  • A、消费能力
  • B、消费时间
  • C、消费品率
  • D、需求偏好

参考答案

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考题 餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是（）A.在外就餐人数指标B.消费者餐饮消费支出指标C.在外就餐率指标D.在外就餐频率指标
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考题 造成餐饮市场具有层次性的主要因素是（）A.餐饮需求是人类的基本需求B.不同地区消费者的消费习惯的差异性C.餐饮消费者收入及消费心理需求的不同D.餐饮市场环境变化
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考题 对餐饮消费需求的分析主要包括哪些方面?
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考题 6W分析是从消费过程的（）方面分析消费者。A消费者的需求B消费者为何购买、如何购买C购买者是谁D消费者何时购买、何处购买E购买成本
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考题 顾客的消费需求众多，消费观念变化很大。顾客的餐饮消费，有的“吃文化”，有的“吃气氛”，有的是果腹充饥，有的是品尝美味，这些特征表现为（）A、餐饮消费目的性B、餐饮消费综合性C、餐饮消费即时性D、餐饮消费繁复性
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考题 下列属于区域内的主体客源特征与拟建餐饮企业的关系（）A、区域人口的素质影响了对餐饮的需求量B、交通中心旅行者对餐饮业的需求C、人口年龄结构影响对餐饮业消费习惯和方式D、观光人口的增加扩大对餐饮的需求
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考题 消费分析主要从以下哪几个方面进行（）。A、消费对象B、消费需求C、消费供给D、消费结构
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考题 试分析餐饮管理子系统的功能需求？
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考题 市场趋势分析要从哪几个方面来进行（）A、需求变化B、消费偏好C、市场规则分析D、竞争对手分析E、目标客户分析
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考题 造成餐饮市场具有层次性的主要因素是（）A、餐饮需求是人类的基本需求B、不同地区消费者的消费习惯的差异性C、餐饮消费者收入及消费心理需求的不同D、餐饮市场环境变化
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考题 餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是（）A、在外就餐人数指标B、消费者餐饮消费支出指标C、在外就餐率指标D、在外就餐频率指标
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考题 旅馆对预算执行和分析过程中对于餐饮收入差异主要从消费人次差异和人均消费差异两个方面去分析
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考题 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场、（）等五个方面来体现。A、竞争加剧B、传统菜点C、优质菜点D、创新菜点
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考题 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和（）五个方面来体现。A、餐饮工作者的任务B、餐饮经营者的任务C、餐饮经营者的使命D、餐饮工作者的历史使命
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考题 菜点研发创新的（）主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。A、驱动力B、来源C、源头D、要求
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考题 餐饮定价的原则是（）。A、菜单必须反映饭店形象和特色B、价格应适应顾客消费需求C、价格应反映餐饮产品的价值D、菜单必须适应目标顾客的需求
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考题 下列信息中，不属于餐饮市场需求信息的是（）。A、餐饮消费市场容量构成信息B、餐饮消费动机信息C、餐饮消费行为信息D、客户关系信息
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考题 我国餐饮业的发展趋势的变化有（）。A、消费者主体B、消费需求C、管理手段D、服务方式E、人才需求
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考题 企业资产结构的具体分析评价应特别关注哪些方面？
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考题 同类型不同层次专业消费者需求差异分析包含哪些方面？
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考题 餐饮消费者生理需求、心里需求包括哪些方面？
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考题 简述餐饮消费者生理需求、心理需求。
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考题 菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。
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考题 多选题消费分析主要从以下哪几个方面进行（）。A消费对象B消费需求C消费供给D消费结构
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考题 问答题简述餐饮消费者生理需求、心理需求。
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考题 单选题造成餐饮市场具有层次性的主要因素是（）A 餐饮需求是人类的基本需求B 不同地区消费者的消费习惯的差异性C 餐饮消费者收入及消费心理需求的不同D 餐饮市场环境变化
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考题 问答题同类型不同层次专业消费者需求差异分析包含哪些方面？
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