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最具代表性的上海风味小吃是（）

  • A、南翔小笼
  • B、排骨年糕
  • C、虾茸馄饨
  • D、高桥粽子

参考答案

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考题 单选题按顺序代表北京、上海、广东、四川四地的有名点心是（　　）。A 小窝头、狗不理包子、鸽蛋圆子、蟹黄灌汤饺B 豌豆黄、南翔小笼馒头、双皮奶、夫妻肺片C 龙须面、锅贴、南翔小笼馒头、蛤蚧粥D 小窝头、大麻花、鸽蛋圆子、烤包子
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考题 单选题南翔小笼馒头，传至今日已有100多年历史了，它由南翔镇日华轩点心店主黄明贤始创，素有（）、馅多、卤重、味鲜之美誉。A 皮薄B 皮厚C 重油D 咸鲜
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