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松露巧克力是一种含有名贵蕈类“松露”而得名的巧克力。

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考题 流感嗜血杆菌在巧克力培养基上菌落特点是A.红色B.露滴样C.黄色菌落D.油煎蛋样E.颗粒状
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考题 卵巢巧克力囊肿是:() A.卵巢黄素囊肿B.卵巢子宫内膜异位囊肿C.因其囊内液状似巧克力而得名D.卵巢宫外孕E.出血性卵巢囊肿
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考题 下列都属于装饰造型类制品的是( )。A.巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒B.面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒C.巧克力糖棍、马司板花、果冻D.马司板花、巧克力排、糖粉盒
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考题 西点中常见的巧克力制品有()、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等 。 A.无味巧克力B.甜味巧克力C.咸味巧克力D.迷你巧克力
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考题 巧克力培养基是A、一种鉴别培养基B、含有5％巧克力的培养基C、一种选择培养基D、含有血液的培养基E、一种特殊培养基
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考题 Pinus属内有种植物得名为“矛盾松” ,其真正的学名为( ),得名为矛盾松的原因( )是,它最适合做( )绿化。
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考题 巧克力培养基是A．含有5%血清的培养基B．含有5%巧克力的培养基C．一种鉴别培养基D．含有血液的培养基E．一种特殊培养基
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考题 流感嗜血杆菌在巧克力培养基上的菌落特点是（ ）。A.红色 B.露滴样 C.黄色菌落 D.油煎蛋样 E.颗粒状
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考题 巧克力培养基是A.含有5％血清的培养基 B.一种特殊培养基 C.含有经过加热血液的培养基 D.含有5％巧克力的培养基 E.一种鉴别培养基
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考题 以下哪种巧克力的巧克力含量最低（）A、黑巧克力B、白巧克力C、奶油巧克力D、榛仁巧克力
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考题 以下哪些巧克力属于纯巧克力（）A、香草巧克力B、奶油巧克力C、果仁巧克力D、巧克力牛奶
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考题 关于卵巢巧克力囊肿的说法错误的是（）A、因其囊内液体状似巧克力而得名B、卵巢子宫内膜异位囊肿C、囊肿破溃时可出现腹膜炎D、为卵巢宫外孕
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考题 松露的味道和哪种动物身上散发出的味道比较相似？（）A、松鼠B、山羊C、狗D、猪
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考题 巧克力按成份分有误的是：（）A、黑巧克力B、白巧克力C、代可可脂巧克力D、牛奶巧克力
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考题 迪克多公司生产的特色产品为各式夹心巧克力，如夹心松露巧克力、心型巧克力，酒心巧克力等系列产品。
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考题 西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。A、花色巧克力B、甜味巧克力C、咸味巧克力D、牛奶巧克力
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考题 下列都属于装饰造型类制品的是（）。A、巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒B、面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒C、巧克力糖棍、马司板花、果冻D、马司板花、巧克力排、糖粉盒
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考题 关于代可可脂巧克力及其制品的分类，以下选项错误的是（）。A、代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品B、代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力C、代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力D、代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品
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考题 巧克力糖浆又名巧克力汁或巧克力汁或巧克力司，是在溶化的巧克力中加入稀释剂而制成。
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考题 巧克力含有大量热量，可以充当能量棒使用。
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考题 世界三大美食珍品不包括（）。A、松露B、鹅肥肝C、龙虾D、鱼子酱
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考题 单选题巧克力是受人青睐的美食，下列关于巧克力说法错误的是（ ）。A 巧克力中含有可可碱，对狗等动物来讲是有毒的B 巧克力属于高热量食物，能够较快补充人体所需能量C 巧克力应该远离潮湿和高温，在相对恒温环境下进行保存D 巧克力是没有任何营养的糖类食品，只能满足人类口感需要
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考题 单选题世界三大美食珍品不包括（）。A 松露B 鹅肥肝C 龙虾D 鱼子酱
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考题 单选题关于卵巢巧克力囊肿的说法错误的是（）A 因其囊内液体状似巧克力而得名B 卵巢子宫内膜异位囊肿C 囊肿破溃时可出现腹膜炎D 为卵巢宫外孕
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考题 单选题巧克力培养基是（　　）。A 一种鉴别培养基B 含有血液的培养基C 含有5%巧克力的培养基D 含有5%血清的培养基E 一种特殊培养基
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考题 单选题巧克力培养基是（　　）。A 一种鉴别培养基B 含有5％巧克力的培养基C 一种选择培养基D 含有血液的培养基E 一种特殊培养基
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考题 单选题卵巢巧克力囊肿是（　）A 因其囊内液状似巧克力而得名B 卵巢黄素囊肿C 卵巢子宫内膜异位囊肿D 卵巢宫外孕E 出血性卵巢囊肿
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