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以下哪种巧克力的巧克力含量最低()
- A、黑巧克力
- B、白巧克力
- C、奶油巧克力
- D、榛仁巧克力
参考答案
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考题
我们选择巧克力的标准是() 。
A.选用脂蛋白含量高,组织细腻的巧克力B.选用水分含量少,清洁卫生的巧克力C.选用可可脂含量高,组织细腻清洁的巧克力D.选用糖分含量少,组织细腻清洁的巧克力
考题
关于代可可脂巧克力及其制品的分类,以下选项错误的是()。A、代可可脂巧克力及其制品包括代可可脂巧克力、代可可脂巧克力制品B、代可可脂黑巧克力是代可可脂巧克力C、代可可脂白巧克力是代可可脂巧克力D、代可可脂牛奶巧克力是代可可脂巧克力制品
考题
吉百利白巧克力(每瓶250克)
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