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黄曲霉毒素中毒是人、畜共患的真菌毒素中毒病。
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考题
南方某鸭场，7月陆续发病，病鸭食欲废绝，腹泻，可视黏膜黄染，步态不稳，角弓反张，剖检见肝肿大，广泛性出血和坏死，病死率达87%。该病可能是( )A.T-2毒素中毒B.F-2毒素中毒C.黄曲霉毒素中毒D.杂色曲霉毒素中毒E.青霉毒素类中毒
考题
黄姓畜主说，猪摄食入某饲料后很快就出现不食、腹腔积液、皮肤和可视黏膜发黄，检查发现该饲料有霉变现象。该猪所患疾病很可能为（ ）A、亚硝酸盐中毒B、黄曲霉毒素中毒C、青杠叶中毒D、氢氰酸中毒E、有机磷农药中毒
考题
下列属于食物中毒的是（）A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎B、摄入患囊虫病的畜肉而引起的疾病C、食用海鲜引起的急性休克D、长期摄入含黄曲霉毒素的粮食后引起的肝癌E、食用发芽马铃薯引起的胃肠炎
考题
单选题——患畜，组织学变化为血管外周的间隙水肿增宽，有大量的嗜酸性粒细胞浸润，形成明显的“管套”或“袖套”（）。A
黄曲霉毒素中毒B
牛毒稻草中毒C
食盐中毒D
亚硝酸盐中毒E
铅中毒
考题
单选题某地村民食用发霉大米后，突发一时性发烧、呕吐、厌食、黄疸、浮肿，本次爆发为（ ）。A
镰刀菌属中毒B
黄变米中毒C
赤霉病麦中毒D
黄曲霉毒素急性中毒E
黄曲霉毒素慢性中毒
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